شيش طاووق مشوي
مكعبات صدر الدجاج المنقوعة باللبن الزبادي والثوم والليمون والبهارات والمشوية على الفحم؛ بروتين نقي يخلو تماماً من النشويات (لا ينطبق عليه المؤشر الجلايسيمي) وخفيف جداً على الهضم.
المؤشر الجلايسيمي
الحمل الجلايسيمي
السعرات الحرارية
البروتين
💡 الإرشاد الغذائي الذكي
توصيات الاستهلاك
الخيار الأضمن والأكثر أماناً في المطاعم لمرضى السكري والدايت؛ تناوله مع صحن سلطة خضراء ومتبل باذنجان لتبني وجبة مطعم مشبعة وصحية 100%.
أفضل طرق التحضير
اشوه على الفحم أو الشواية المنزلية حتى ينضج مع بقاء عصارته الطرية، وتناوله مع فصوص الثوم المشوية والبصل المشوي.
ملاحظة غذائية هامة
لا يحتاج هذا الصنف إلى مؤشر جلايسيمي، لكن الأطعمة المرافقة له في الوجبة هي التي تحدد أثرها على سكر الدم.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لحصة معتادة (150 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 185 سعرة | 277.5 سعرة |
| البروتين | 26 غ | 39 غ |
| الكربوهيدرات | 2 غ | 3 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 1.5 غ | 2.2 غ |
| الدهون | 8 غ | 12 غ |
| الألياف الغذائية | 0.5 غ | 0.8 غ |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
يحتوي على 185 سعرة لكل 100 غ، في المرتبة 12 من 28 في فئة الأطباق العربية (الأقل أولاً).
أصناف قريبة من نفس العائلة:
أسئلة شائعة
هل يناسب الشيش طاووق المشوي الدايت وإنقاص الوزن؟
يمكن أن يكون جزءاً مفيداً من نظام إنقاص الوزن، لأنه يوفر 14.1 غ بروتين لكل 100 سعرة، والبروتين يعزز الشبع. وحصة 150 غ تعطي 278 سعرة.
كيف يؤثر الشيش طاووق المشوي على سكر الدم؟
يحتوي الشيش طاووق المشوي على 1.5 غ فقط من الكربوهيدرات المتاحة لكل 100 غ، لذلك لا ينطبق عليه المؤشر الجلايسيمي، وأثره المباشر على سكر الدم ضئيل. أما أثر الوجبة فتحدده الأطعمة المرافقة له كالخبز والأرز والصلصات المحلاة.
ما القيمة الغذائية لحصة معتادة من الشيش طاووق المشوي؟
حصة معتادة من 150 غ من الشيش طاووق المشوي تحتوي تقريباً على 278 سعرة، و39 غ بروتين، و3 غ كربوهيدرات، و12 غ دهون، و0.8 غ ألياف.
تمت مراجعته من قبل فريق ويبو هيلث الطبي · آخر مراجعة 13 أكتوبر 2026
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.