Lammkött, grillat
Snabbt svar
En medelstor portion grillat lammkött (100 g) innehåller 294 kcal, med 0 g nettokolhydrater och 25 g protein.
- Kolhydrater0 g0 %
- Protein25 g34,6 %
- Fett21 g65,4 %
- Fiber0 g
Andel av den totala energin (kalorier)
Ett smakrikt kött med naturligt fett. Det innehåller ingen stärkelse och påverkar inte blodsockret, men den höga energi- och fetthalten kräver måttliga portioner.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
Ät det med en fiberrik grön sallad. Lamm räknas som rött kött, och Livsmedelsverket rekommenderar högst 350 g rött kött och chark i veckan (tillagad vikt).
Bästa tillagningssätt
Tillaga det i ugn eller på grill och häll bort överflödigt smält fett; undvik att steka i mycket tillsatt olja.
Viktig kostnotering
Det här livsmedlet behöver inget glykemiskt index, men det du äter till avgör måltidens effekt på blodsockret.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (100 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 294 kcal | 294 kcal |
| Protein | 25 g | 25 g |
| Kolhydrater | 0 g | 0 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 0 g | 0 g |
| Fett | 21 g | 21 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
Det ger 8,5 g protein per 100 kcal och hamnar på plats 57 av 70 i gruppen kött, fisk och ägg (högst först).
Närliggande livsmedel i samma familj:
Vanliga frågor
Passar grillat lammkött vid viktnedgång?
Det kan vara en del av en plan för viktnedgång: det ger 8,5 g protein per 100 kcal, och en portion om 100 g ger 294 kcal.
Hur påverkar grillat lammkött blodsockret?
Grillat lammkött innehåller nästan inga tillgängliga kolhydrater, så glykemiskt index är inte tillämpligt och den direkta effekten på blodsockret är liten. Måltidens effekt beror på vad du äter till, till exempel bröd, ris eller sötade såser.
Vad är näringsvärdet i en vanlig portion grillat lammkött?
En vanlig portion om 100 g grillat lammkött ger ungefär 294 kcal, 25 g protein, 0 g kolhydrater, 21 g fett och 0 g kostfiber.
Läs även
Referenser och vetenskapliga källor
- Glykemiskt index är inte tillämpligt eftersom livsmedlet innehåller mindre än 5 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, och ett GI-test kräver 25–50 g tillgängliga kolhydrater, enligt: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.