Lamsvlees
Elke 100 g Lamsvlees bevat 294 kcal en 25 g eiwit. Omdat het minder dan 5 g beschikbare koolhydraten per 100 g bevat, is de glykemische index niet van toepassing en is het directe effect op de bloedsuiker minimaal.
Medisch gecontroleerd door dr. Wassim Habib · Laatst gecontroleerd 12 oktober 2026
Glykemische index
Glykemische lading
Calorieën
Eiwit
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Lamsvlees is rijk aan eiwit maar vetter dan kip; kies magere stukken zoals bijgesneden bout.
Beste bereidingswijzen
Gril het of stoof het langzaam en schep het vet eraf, en serveer het met groenten in plaats van veel rijst.
Belangrijke voedingsnotitie
Voor dit product is geen glykemische index nodig, maar de producten die je erbij eet bepalen het effect van de maaltijd op de bloedsuiker.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (100 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 294 kcal | 294 kcal |
| Eiwit | 25 g | 25 g |
| Koolhydraten | 0 g | 0 g |
| Beschikbare koolhydraten | 0 g | 0 g |
| Vet | 21 g | 21 g |
| Voedingsvezels | 0 g | 0 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Het levert 8.5 g eiwit per 100 kcal en staat op plaats 5 van 6 in Vlees, vis & eieren (hoogste eerst).
Andere producten in deze groep:
Veelgestelde vragen
Is Lamsvlees geschikt om af te vallen?
Het kan een nuttig onderdeel zijn van een afvalplan, omdat het 8.5 g eiwit per 100 kcal levert en eiwit de verzadiging bevordert. Een portie van 100 g geeft 294 kcal.
Wat is het effect van Lamsvlees op de bloedsuiker?
Lamsvlees bevat vrijwel geen beschikbare koolhydraten, dus de glykemische index is niet van toepassing en het directe effect op de bloedsuiker is minimaal. Het effect van de maaltijd hangt af van wat je erbij eet, zoals brood, rijst of gezoete sauzen.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Lamsvlees?
Een gangbare portie van 100 g Lamsvlees levert ongeveer 294 kcal, 25 g eiwit, 0 g koolhydraten, 21 g vet en 0 g vezels.
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.