Labneh (silad yoghurt)
Snabbt svar
En medelstor portion labneh (30 g) innehåller 33 kcal, med 1,1 g nettokolhydrater och 1,6 g protein.
- Kolhydrater1,1 g13 %
- Protein1,6 g17,8 %
- Fett2,7 g69,2 %
- Fiber0 g
Andel av den totala energin (kalorier)
En klassiker på det levantinska frukostbordet: silad yoghurt med fett och protein och nästan inga snabba kolhydrater.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
Passar som dipp till gurk- och morotsstavar och mynta i stället för bröd, eller till en skiva rostat fullkornsbröd.
Bästa tillagningssätt
Servera med za'atar, en tesked extra jungfruolivolja och några svarta oliver för en medelhavsmåltid.
Viktig kostnotering
Det här livsmedlet behöver inget glykemiskt index, men det du äter till avgör måltidens effekt på blodsockret.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (30 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 111 kcal | 33,3 kcal |
| Protein | 5,2 g | 1,6 g |
| Kolhydrater | 3,8 g | 1,1 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 3,8 g | 1,1 g |
| Fett | 9 g | 2,7 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
Det ger 4,7 g protein per 100 kcal och hamnar på plats 43 av 46 i gruppen mejeri och ost (högst först).
Närliggande livsmedel i samma familj:
Vanliga frågor
Passar labneh vid viktnedgång?
Det passar i en balanserad kost om du tänker på portionen: en portion om 30 g ger 33 kcal, och det viktigaste är ditt totala dagliga intag och resten av måltiden.
Hur påverkar labneh blodsockret?
Labneh innehåller bara 3,8 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, så glykemiskt index är inte tillämpligt och den direkta effekten på blodsockret är liten. Måltidens effekt beror på vad du äter till, till exempel bröd, ris eller sötade såser.
Vad är näringsvärdet i en vanlig portion labneh?
En vanlig portion om 30 g labneh ger ungefär 33 kcal, 1,6 g protein, 1,1 g kolhydrater, 2,7 g fett och 0 g kostfiber.
Läs även
Referenser och vetenskapliga källor
- Glykemiskt index är inte tillämpligt eftersom livsmedlet innehåller mindre än 5 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, och ett GI-test kräver 25–50 g tillgängliga kolhydrater, enligt: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.