Cheddarost, lagrad
Snabbt svar
En medelstor portion lagrad cheddarost (30 g) innehåller 121 kcal, med 0,4 g nettokolhydrater och 7,5 g protein.
- Kolhydrater0,4 g1,3 %
- Protein7,5 g24,9 %
- Fett9,9 g73,8 %
- Fiber0 g
Andel av den totala energin (kalorier)
En skiva cheddar innehåller mycket kalcium, protein och fett. Under den långa lagringen bryts laktosen ned, så osten är praktiskt taget fri från kolhydrater och påverkar knappt blodsockret.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
Ett snabbt mellanmål, men energitätheten (403 kcal per 100 g) gör att en eller två skivor räcker.
Bästa tillagningssätt
Riv lite över kokta ägg eller ångade grönsaker för en fyllig smak i stället för färdiga såser.
Viktig kostnotering
Det här livsmedlet behöver inget glykemiskt index, men det du äter till avgör måltidens effekt på blodsockret.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (30 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 403 kcal | 120,9 kcal |
| Protein | 25 g | 7,5 g |
| Kolhydrater | 1,3 g | 0,4 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 1,3 g | 0,4 g |
| Fett | 33 g | 9,9 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
| Insulinindex | 33 · kliniskt testat (Holt / Bao) | |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
Det ger 6,2 g protein per 100 kcal och hamnar på plats 35 av 46 i gruppen mejeri och ost (högst först).
Närliggande livsmedel i samma familj:
Vanliga frågor
Passar lagrad cheddarost vid viktnedgång?
Lagrad cheddarost ger 403 kcal per 100 g, vilket är mycket energi; i en plan för viktnedgång passar det bara i små, avvägda mängder. En portion om 30 g ger 121 kcal.
Hur påverkar lagrad cheddarost blodsockret?
Lagrad cheddarost innehåller bara 1,3 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, så glykemiskt index är inte tillämpligt och den direkta effekten på blodsockret är liten. Måltidens effekt beror på vad du äter till, till exempel bröd, ris eller sötade såser.
Vad är näringsvärdet i en vanlig portion lagrad cheddarost?
En vanlig portion om 30 g lagrad cheddarost ger ungefär 121 kcal, 7,5 g protein, 0,4 g kolhydrater, 9,9 g fett och 0 g kostfiber.
Läs även
Referenser och vetenskapliga källor
- Glykemiskt index är inte tillämpligt eftersom livsmedlet innehåller mindre än 5 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, och ett GI-test kräver 25–50 g tillgängliga kolhydrater, enligt: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
- Insulinindex: Holt SH, Miller JC, Petocz P. An insulin index of foods: the insulin demand generated by 1000-kJ portions of common foods. Am J Clin Nutr. 1997;66(5):1264–1276. doi.org/10.1093/ajcn/66.5.1264 • Bao J, de Jong V, Atkinson F, Petocz P, Brand-Miller JC. Food insulin index: physiologic basis for predicting insulin demand evoked by composite meals. Am J Clin Nutr. 2009;90(4):986–992. doi.org/10.3945/ajcn.2009.27720
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.