لبنة مصفاة بلدية
كل 100 غ من لبنة مصفاة بلدية تحتوي على 111 سعرة حرارية و5.2 غ بروتين. ولأنه يحتوي على أقل من 5 غ كربوهيدرات متاحة لكل 100 غ، فلا ينطبق عليه المؤشر الجلايسيمي، ويكون أثره المباشر على سكر الدم ضئيلاً.
راجعه طبياً: د. وسيم حبيب · آخر مراجعة 12 أكتوبر 2026
المؤشر الجلايسيمي
الحمل الجلايسيمي
السعرات الحرارية
البروتين
💡 الإرشاد الغذائي الذكي
توصيات الاستهلاك
اللبنة لبن مصفّى غني بالبروتين ومتوسط الدسم؛ ملعقتان كبيرتان حصة معتدلة للفطور.
أفضل طرق التحضير
قدّمها مع قليل من زيت الزيتون والخيار والنعناع وخبز الحبوب الكاملة، واختر الأنواع الأقل ملحاً.
ملاحظة غذائية هامة
لا يحتاج هذا الصنف إلى مؤشر جلايسيمي، لكن الأطعمة المرافقة له في الوجبة هي التي تحدد أثرها على سكر الدم.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لحصة معتادة (30 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 111 سعرة | 33.3 سعرة |
| البروتين | 5.2 غ | 1.6 غ |
| الكربوهيدرات | 3.8 غ | 1.1 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 3.8 غ | 1.1 غ |
| الدهون | 9 غ | 2.7 غ |
| الألياف الغذائية | 0 غ | 0 غ |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
يوفر 4.7 غ بروتين لكل 100 سعرة، في المرتبة 4 من 4 في فئة الألبان والأجبان (الأعلى أولاً).
أصناف أخرى في الفئة:
أسئلة شائعة
هل لبنة مصفاة بلدية مناسب لإنقاص الوزن؟
يمكن إدخاله ضمن نظام متوازن مع التحكم بالحصة: حصة 30 غ تعطي 33 سعرة، والمهم هو مجموع سعرات اليوم ونوعية بقية الوجبة.
كيف يؤثر لبنة مصفاة بلدية على سكر الدم؟
يحتوي لبنة مصفاة بلدية على 3.8 غ فقط من الكربوهيدرات المتاحة لكل 100 غ، لذلك لا ينطبق عليه المؤشر الجلايسيمي وأثره المباشر على سكر الدم ضئيل. أما أثر الوجبة فتحدده الأطعمة المرافقة له كالخبز والأرز والصلصات المحلاة.
ما القيمة الغذائية لحصة معتادة من لبنة مصفاة بلدية؟
حصة معتادة من 30 غ من لبنة مصفاة بلدية تحتوي تقريباً على 33 سعرة، و1.6 غ بروتين، و1.1 غ كربوهيدرات، و2.7 غ دهون، و0 غ ألياف.
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.