Omelett med smör
Snabbt svar
En medelstor portion omelett med smör (120 g) innehåller 185 kcal, med 1,6 g nettokolhydrater och 13,2 g protein.
- Kolhydrater1,6 g3,3 %
- Protein13,2 g28 %
- Fett14,4 g68,7 %
- Fiber0 g
Andel av den totala energin (kalorier)
Den klassiska, mättande frukosten: äggets fullvärdiga protein tillsammans med smörets naturliga fett, utan stärkelse och utan glykemisk effekt, för ett stabilt blodsocker på morgonen.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
Börja dagen med den tillsammans med en kopp te eller svart kaffe utan socker; den mättar väl ända fram till lunch.
Bästa tillagningssätt
Vispa två ägg med lite salt och svartpeppar och stek dem på låg värme i en tesked smör; tillsätt spenatblad eller svamp för mer fibrer och näring.
Viktig kostnotering
Det här livsmedlet behöver inget glykemiskt index, men det du äter till avgör måltidens effekt på blodsockret.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (120 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 154 kcal | 184,8 kcal |
| Protein | 11 g | 13,2 g |
| Kolhydrater | 1,3 g | 1,6 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 1,3 g | 1,6 g |
| Fett | 12 g | 14,4 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
Det ger 7,1 g protein per 100 kcal och hamnar på plats 62 av 70 i gruppen kött, fisk och ägg (högst först).
Närliggande livsmedel i samma familj:
Vanliga frågor
Passar omelett med smör vid viktnedgång?
Det passar i en balanserad kost om du tänker på portionen: en portion om 120 g ger 185 kcal, och det viktigaste är ditt totala dagliga intag och resten av måltiden.
Hur påverkar omelett med smör blodsockret?
Omelett med smör innehåller bara 1,3 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, så glykemiskt index är inte tillämpligt och den direkta effekten på blodsockret är liten. Måltidens effekt beror på vad du äter till, till exempel bröd, ris eller sötade såser.
Vad är näringsvärdet i en vanlig portion omelett med smör?
En vanlig portion om 120 g omelett med smör ger ungefär 185 kcal, 13,2 g protein, 1,6 g kolhydrater, 14,4 g fett och 0 g kostfiber.
Läs även
Referenser och vetenskapliga källor
- Glykemiskt index är inte tillämpligt eftersom livsmedlet innehåller mindre än 5 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, och ett GI-test kräver 25–50 g tillgängliga kolhydrater, enligt: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.