أومليت بيض بالزبدة
الفطور الكلاسيكي المشبع؛ يجمع بين البروتين الكامل للبيض والدهون الطبيعية للزبدة، بصفر نشويات وصفر تأثير جلايسيمي، ليمنحك ثباتاً واستقراراً تاماً لسكر الصباح.
المؤشر الجلايسيمي
الحمل الجلايسيمي
السعرات الحرارية
البروتين
💡 الإرشاد الغذائي الذكي
توصيات الاستهلاك
ابدأ به يومك مع كوب شاي أو قهوة سادة؛ يمنع هرمون الجوع (الغريلين) من الارتفاع ويبقيك ممتلئاً ونشيطاً حتى موعد الغداء دون أي خمول.
أفضل طرق التحضير
اخفق بيضتين مع قليل من الملح والفلفل الأسود واطههما على نار هادئة بملعقة صغيرة من الزبدة الطبيعية، وأضف أوراق السبانخ أو الفطر لتعزيز الألياف والمغذيات.
ملاحظة غذائية هامة
لا يحتاج هذا الصنف إلى مؤشر جلايسيمي، لكن الأطعمة المرافقة له في الوجبة هي التي تحدد أثرها على سكر الدم.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لحصة معتادة (120 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 154 سعرة | 184.8 سعرة |
| البروتين | 11 غ | 13.2 غ |
| الكربوهيدرات | 1.3 غ | 1.6 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 1.3 غ | 1.6 غ |
| الدهون | 12 غ | 14.4 غ |
| الألياف الغذائية | 0 غ | 0 غ |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
يوفر 7.1 غ بروتين لكل 100 سعرة، في المرتبة 19 من 19 في فئة اللحوم والأسماك والبيض (الأعلى أولاً).
أصناف قريبة من نفس العائلة:
أسئلة شائعة
هل يناسب أومليت البيض بالزبدة الدايت وإنقاص الوزن؟
يمكن إدخاله ضمن نظام متوازن مع التحكم بالحصة: حصة 120 غ تعطي 185 سعرة، والمهم هو مجموع سعرات اليوم ونوعية بقية الوجبة.
كيف يؤثر أومليت البيض بالزبدة على سكر الدم؟
يحتوي أومليت البيض بالزبدة على 1.3 غ فقط من الكربوهيدرات المتاحة لكل 100 غ، لذلك لا ينطبق عليه المؤشر الجلايسيمي، وأثره المباشر على سكر الدم ضئيل. أما أثر الوجبة فتحدده الأطعمة المرافقة له كالخبز والأرز والصلصات المحلاة.
ما القيمة الغذائية لحصة معتادة من أومليت البيض بالزبدة؟
حصة معتادة من 120 غ من أومليت البيض بالزبدة تحتوي تقريباً على 185 سعرة، و13.2 غ بروتين، و1.6 غ كربوهيدرات، و14.4 غ دهون، و0 غ ألياف.
تمت مراجعته من قبل فريق ويبو هيلث الطبي · آخر مراجعة 13 أكتوبر 2026
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.