Acaibär
Snabbt svar
En medelstor portion acaibär (100 g) innehåller 70 kcal, med 2 g nettokolhydrater och 1 g protein.
- Kolhydrater4 g24,6 %
- Protein1 g6,2 %
- Fett5 g69,2 %
- Fiber2 g
Andel av den totala energin (kalorier)
Mörklila bär från Amazonas regnskogar som har blivit mycket populära. Naturlig acai är nästan fri från enkla sockerarter och innehåller ovanligt mycket fett (omega-9 och omega-6) och antocyaniner, och det glykemiska indexet är inte tillämpligt.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
En acaiskål är ett utmärkt frukostval, förutsatt att den görs av ren, osötad acaipuré och toppas med en näve nötter, chiafrön och lite färska bär.
Bästa tillagningssätt
Köp fryst acaipuré där det tydligt står 'utan tillsatt socker' (unsweetened), och mixa den med osötad mandeldryck och grekisk yoghurt.
Viktig kostnotering
Var försiktig med färdiga acaiskålar på kaféer; de mixas ofta med sockersirap, koncentrerad äppeljuice och karamelliserade nötter och blir då en kaloririk sockerbomb.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (100 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 70 kcal | 70 kcal |
| Protein | 1 g | 1 g |
| Kolhydrater | 4 g | 4 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 2 g | 2 g |
| Fett | 5 g | 5 g |
| Kostfiber | 2 g | 2 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
De innehåller 70 kcal per 100 g och hamnar på plats 51 av 65 i gruppen frukt (lägst först).
Närliggande livsmedel i samma familj:
Vanliga frågor
Passar acaibär vid viktnedgång?
De passar i en balanserad kost om du tänker på portionen: en portion om 100 g ger 70 kcal, och det viktigaste är ditt totala dagliga intag och resten av måltiden.
Hur påverkar acaibär blodsockret?
Acaibär innehåller bara 2 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, så glykemiskt index är inte tillämpligt och den direkta effekten på blodsockret är liten. Måltidens effekt beror på vad du äter till, till exempel bröd, ris eller sötade såser.
Vad är näringsvärdet i en vanlig portion acaibär?
En vanlig portion om 100 g acaibär ger ungefär 70 kcal, 1 g protein, 4 g kolhydrater, 5 g fett och 2 g kostfiber.
Läs även
Referenser och vetenskapliga källor
- Glykemiskt index är inte tillämpligt eftersom livsmedlet innehåller mindre än 5 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, och ett GI-test kräver 25–50 g tillgängliga kolhydrater, enligt: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.