Açaí bessen
Donkerpaarse bessen uit het Amazoneregenwoud die de wereld van gezonde voeding hebben veroverd. Natuurlijke açaí bevat bijna geen enkelvoudige suikers en is uitzonderlijk rijk aan gezonde vetten (omega-9 en omega-6) en antioxidanten (anthocyanen); de glykemische index is niet van toepassing.
Glykemische index
Glykemische lading
Calorieën
Eiwit
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Een açaíbowl is een heerlijk ontbijt, mits gemaakt van pure, ongezoete açaípuree en gegarneerd met een handje noten, chiazaad en een paar verse bessen.
Beste bereidingswijzen
Koop diepvries-açaípuree met duidelijk 'ongezoet' op het etiket, en blend die met ongezoete amandelmelk en Griekse yoghurt.
Belangrijke voedingsnotitie
Pas op met kant-en-klare açaíbowls in commerciële cafés; die worden vaak gemengd met suikersiroop, geconcentreerd appelsap en gekarameliseerde noten, waardoor het een calorierijke suikerbom wordt.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (100 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 70 kcal | 70 kcal |
| Eiwit | 1 g | 1 g |
| Koolhydraten | 4 g | 4 g |
| Beschikbare koolhydraten | 2 g | 2 g |
| Vet | 5 g | 5 g |
| Voedingsvezels | 2 g | 2 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Het bevat 70 kcal per 100 g en staat op plaats 22 van 31 in Fruit (laagste eerst).
Verwante producten uit dezelfde familie:
Veelgestelde vragen
Zijn Açaí bessen geschikt om af te vallen?
Het past in een evenwichtig eetpatroon met aandacht voor de portie: een portie van 100 g geeft 70 kcal, en het gaat vooral om je totale dagelijkse inname en de rest van de maaltijd.
Wat is het effect van Açaí bessen op de bloedsuiker?
Açaí bessen bevatten slechts 2 g beschikbare koolhydraten per 100 g, dus de glykemische index is niet van toepassing en het directe effect op de bloedsuiker is minimaal. Het effect van de maaltijd hangt af van wat je erbij eet, zoals brood, rijst of gezoete sauzen.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Açaí bessen?
Een gangbare portie van 100 g Açaí bessen levert ongeveer 70 kcal, 1 g eiwit, 4 g koolhydraten, 5 g vet en 2 g vezels.
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.