تين شوكي (صبار)
فاكهة الصيف الشعبية الأولى في بلاد الشام والمغرب العربي؛ حبات التين الشوكي المثلجة المليئة بالحلاوة المنعشة وبذورها الصلبة. السؤال الأكثر بحثاً: هل التين الشوكي آمن لمريض السكر؟ التين الشوكي فاكهة استثنائية بمؤشر جلايسيمي منخفض (≈35) وألياف هلامية ممتازة تساعد على كبح امتصاص السكريات في الجهاز الهضمي.
المؤشر الجلايسيمي
الحمل الجلايسيمي
السعرات الحرارية
البروتين
💡 الإرشاد الغذائي الذكي
توصيات الاستهلاك
استمتع بحبتين إلى ثلاث حبات مبردة في الصباح أو كوجبة خفيفة منعشة في حر الصيف؛ فهي تروي العطش وتمد الجسم بالماء والمعادن الحيوية كالماغنسيوم والبوتاسيوم.
أفضل طرق التحضير
قشر الثمار بحذر وتناولها طازجة ومبردة كما هي، واحرص على مضغ اللب والاستفادة من عصارته الطبيعية، وتجنب عصرها وتصفية بذورها وأليافها.
ملاحظة غذائية هامة
الألياف الذائبة والبكتين في التين الشوكي تدعم استقرار سكر الدم وتوازن الدهون في الجسم؛ مع مراعاة شرب كميات كافية من الماء والاعتدال في عدد الحبات لضمان راحة الجهاز الهضمي وحركة الأمعاء.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لحصة معتادة (150 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 41 سعرة | 61.5 سعرة |
| البروتين | 0.7 غ | 1 غ |
| الكربوهيدرات | 9.6 غ | 14.4 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 6 غ | 9 غ |
| الدهون | 0.5 غ | 0.8 غ |
| الألياف الغذائية | 3.6 غ | 5.4 غ |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
يأتي في المرتبة 6 بين أصناف فئة الفواكه التي لها مؤشر جلايسيمي (وعددها 29)، من الأقل إلى الأعلى.
بدائل ذكية من نفس العائلة:
- دراغون فروت (فاكهة التنين)المؤشر الجلايسيمي 48
- كمثرى (إجاص)المؤشر الجلايسيمي 36
- خوخ طازج (دراق)المؤشر الجلايسيمي 42
أسئلة شائعة
هل يناسب التين الشوكي الدايت وإنقاص الوزن؟
نعم، فسعرات التين الشوكي منخفضة جداً (41 سعرة لكل 100 غ)، ويمكن تناول كمية جيدة منه لزيادة حجم الوجبة والشعور بالشبع دون سعرات كثيرة.
كيف يؤثر التين الشوكي على سكر الدم؟
مؤشره الجلايسيمي 35 (منخفض)، وهو تقدير مراجع سريرياً وليس قياساً مخبرياً. وفي حصة معتادة من 150 غ يبلغ حمله الجلايسيمي 3.1 (منخفض)، لذلك يكون تأثير هذه الحصة على سكر الدم محدوداً.
ما القيمة الغذائية لحصة معتادة من التين الشوكي؟
حصة معتادة من 150 غ من التين الشوكي تحتوي تقريباً على 62 سعرة، و1 غ بروتين، و14.4 غ كربوهيدرات، و0.8 غ دهون، و5.4 غ ألياف.
تمت مراجعته من قبل فريق ويبو هيلث الطبي · آخر مراجعة 13 أكتوبر 2026
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.