Cactusvijg
De favoriete zomervrucht van de Levant en Noord-Afrika: gekoelde cactusvijgen vol verfrissende zoetheid en harde zaadjes. De meest gezochte vraag: is cactusvijg veilig bij diabetes? Het is een bijzondere vrucht met een lage glykemische index (≈35) en uitstekende gelachtige vezels die de opname van suikers helpen vertragen.
Glykemische index
Glykemische lading
Calorieën
Eiwit
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Geniet van twee of drie gekoelde vruchten in de ochtend of als verfrissende snack in de zomerhitte; ze lessen de dorst en leveren water en mineralen zoals magnesium en kalium.
Beste bereidingswijzen
Pel de vrucht voorzichtig en eet haar vers en gekoeld zoals ze is, kauw het vruchtvlees om van het natuurlijke sap te genieten, en pers of zeef de zaadjes en vezels er niet uit.
Belangrijke voedingsnotitie
De oplosbare vezels en pectine in cactusvijg ondersteunen een stabiele bloedsuiker en evenwichtige bloedvetten; drink voldoende water en houd het aantal vruchten gematigd, zodat spijsvertering en stoelgang prettig blijven.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (150 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 41 kcal | 61.5 kcal |
| Eiwit | 0.7 g | 1 g |
| Koolhydraten | 9.6 g | 14.4 g |
| Beschikbare koolhydraten | 6 g | 9 g |
| Vet | 0.5 g | 0.8 g |
| Voedingsvezels | 3.6 g | 5.4 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Van de producten in Fruit met een glykemische index (29) staat het op plaats 6 (laagste eerst).
Slimme alternatieven uit dezelfde familie:
Veelgestelde vragen
Is Cactusvijg geschikt om af te vallen?
Ja. Cactusvijg is zeer caloriearm (41 kcal per 100 g), dus je kunt er royaal van eten om een maaltijd volume en verzadiging te geven zonder veel calorieën.
Wat is het effect van Cactusvijg op de bloedsuiker?
De glykemische index is 35 (Laag), een klinisch beoordeelde schatting en geen laboratoriummeting. Een gangbare portie van 150 g heeft een glykemische lading van 3.1 (Laag), dus het effect van deze portie op de bloedsuiker is beperkt.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Cactusvijg?
Een gangbare portie van 150 g Cactusvijg levert ongeveer 62 kcal, 1 g eiwit, 14.4 g koolhydraten, 0.8 g vet en 5.4 g vezels.
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.