دبس رمان طبيعي مركز بدون سكر
السائل الياقوتي الكثيف الذي يمنح الأطباق الشامية سحر حموضتها العميقة؛ عصير رمان طبيعي يُغلى ببطء حتى يتكثف. ورغم عدم إضافة السكر الأبيض، إلا أن تركيز الفاكهة يرفع سكرياتها الطبيعية، ومؤشره الجلايسيمي معتدل (≈55)، مما يستدعي استخدامه بوعي.
المؤشر الجلايسيمي
الحمل الجلايسيمي
السعرات الحرارية
البروتين
💡 الإرشاد الغذائي الذكي
توصيات الاستهلاك
استخدم ملعقة صغيرة واحدة (نحو 5 إلى 10 مل) لتتبيل السلطات كالحمص والفتوش أو أطباق الكبدة واللحوم؛ لتمنحك نكهة لا تُقاوم بأقل كمية سكر ممكنة.
أفضل طرق التحضير
اقرأ المكونات واشترِ دائماً الدبس الصافي المكتوب عليه (عصير رمان 100%)؛ وتجنب المنتجات الرخيصة التي تخلط حمض الليمون مع السكر المكرر وصبغات الكراميل.
ملاحظة غذائية هامة
دبس الرمان غني بمضادات الأكسدة كالبوليفينول وحمض البونيك المفيد للشرايين؛ واستخدامه بحصص مطبخية صغيرة يضمن الاستفادة من مزاياه دون رفع سكر الدم.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لحصة معتادة (10 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 250 سعرة | 25 سعرة |
| البروتين | 1 غ | 0.1 غ |
| الكربوهيدرات | 65 غ | 6.5 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 65 غ | 6.5 غ |
| الدهون | 0 غ | 0 غ |
| الألياف الغذائية | 0 غ | 0 غ |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
يأتي في المرتبة 2 بين أصناف فئة الصلصات والمخللات والزيتون التي لها مؤشر جلايسيمي (وعددها 2)، من الأقل إلى الأعلى.
بدائل ذكية من نفس العائلة:
أسئلة شائعة
هل يناسب دبس الرمان الدايت وإنقاص الوزن؟
يمكن إدخاله ضمن نظام متوازن مع التحكم بالحصة: حصة 10 غ تعطي 25 سعرة، والمهم هو مجموع سعرات اليوم ونوعية بقية الوجبة.
كيف يؤثر دبس الرمان على سكر الدم؟
مؤشره الجلايسيمي 55 (منخفض)، وهو تقدير مراجع سريرياً وليس قياساً مخبرياً. وفي حصة معتادة من 10 غ يبلغ حمله الجلايسيمي 3.6 (منخفض)، لذلك يكون تأثير هذه الحصة على سكر الدم محدوداً.
ما القيمة الغذائية لحصة معتادة من دبس الرمان؟
حصة معتادة من 10 غ من دبس الرمان تحتوي تقريباً على 25 سعرة، و0.1 غ بروتين، و6.5 غ كربوهيدرات، و0 غ دهون، و0 غ ألياف.
تمت مراجعته من قبل فريق ويبو هيلث الطبي · آخر مراجعة 13 أكتوبر 2026
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.