أناناس طازج
كل 100 غ من أناناس طازج تحتوي على 50 سعرة حرارية و11.6 غ كربوهيدرات متاحة. مؤشره الجلايسيمي 61 (متوسط)، وهو متوسط 5 دراسات في الجداول الدولية (Atkinson 2021). وفي حصة معتادة من 150 غ يبلغ حمله الجلايسيمي 10.6 (متوسط).
راجعه طبياً: د. وسيم حبيب · آخر مراجعة 12 أكتوبر 2026
المؤشر الجلايسيمي
الحمل الجلايسيمي
السعرات الحرارية
البروتين
💡 الإرشاد الغذائي الذكي
توصيات الاستهلاك
الأناناس الطازج يحتوي على فيتامين C وإنزيم البروميلين، لكن تأثيره على السكر يختلف كثيراً حسب النضج والصنف.
أفضل طرق التحضير
فضّل الأناناس الطازج على المعلّب بالشراب السكري، وإن اخترت المعلّب فاختر المحفوظ بعصيره.
ملاحظة غذائية هامة
لمرضى السكري ومقاومة الإنسولين، يُوصى دائماً بمراعاة الحمل الجلايسيمي (GL) الكلي للوجبة وعدم الاعتماد على المؤشر منفرداً.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لحصة معتادة (150 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 50 سعرة | 75 سعرة |
| البروتين | 0.5 غ | 0.8 غ |
| الكربوهيدرات | 13 غ | 19.5 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 11.6 غ | 17.4 غ |
| الدهون | 0.1 غ | 0.2 غ |
| الألياف الغذائية | 1.4 غ | 2.1 غ |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
يأتي في المرتبة 8 من 8 صنفاً مقاساً في فئة الفواكه من حيث المؤشر الجلايسيمي (الأقل أولاً).
بدائل بمؤشر جلايسيمي أقل:
- كمثرى (إجاص)المؤشر الجلايسيمي 36
- تفاح أحمر/أخضرالمؤشر الجلايسيمي 38
- برتقال أبو صرةالمؤشر الجلايسيمي 42
أسئلة شائعة
هل أناناس طازج مناسب لإنقاص الوزن؟
نعم، أناناس طازج منخفض السعرات جداً (50 سعرة لكل 100 غ)، ويمكن تناول كمية جيدة منه لزيادة حجم الوجبة والشعور بالشبع دون سعرات كثيرة.
كيف يؤثر أناناس طازج على سكر الدم؟
مؤشره الجلايسيمي 61 (متوسط) وفق Atkinson 2021. وفي حصة معتادة من 150 غ يبلغ حمله الجلايسيمي 10.6 (متوسط)، لذلك يُفضّل جمعه مع بروتين أو خضار غنية بالألياف.
ما القيمة الغذائية لحصة معتادة من أناناس طازج؟
حصة معتادة من 150 غ من أناناس طازج تحتوي تقريباً على 75 سعرة، و0.8 غ بروتين، و19.5 غ كربوهيدرات، و0.2 غ دهون، و2.1 غ ألياف.
القيمة المعتمدة: متوسط 5 دراسات (النطاق 39–82)، درجة الثقة B. المنهجية والتفاصيل ←
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.