تفاح أحمر/أخضر
كل 100 غ من تفاح أحمر/أخضر تحتوي على 52 سعرة حرارية و11.6 غ كربوهيدرات متاحة. مؤشره الجلايسيمي 38 (منخفض)، وهو متوسط 9 دراسات في الجداول الدولية (Atkinson 2021). وفي حصة معتادة من 150 غ يبلغ حمله الجلايسيمي 6.6 (منخفض).
راجعه طبياً: د. وسيم حبيب · آخر مراجعة 12 أكتوبر 2026
المؤشر الجلايسيمي
الحمل الجلايسيمي
السعرات الحرارية
البروتين
💡 الإرشاد الغذائي الذكي
توصيات الاستهلاك
تناول التفاحة كاملة بقشرها، فالقشر يحتوي على جزء كبير من أليافها ومضادات الأكسدة.
أفضل طرق التحضير
اجمع شرائح التفاح مع ملعقة زبدة فول سوداني أو حفنة لوز كوجبة خفيفة متوازنة، وتجنب عصير التفاح.
ملاحظة غذائية هامة
لمرضى السكري ومقاومة الإنسولين، يُوصى دائماً بمراعاة الحمل الجلايسيمي (GL) الكلي للوجبة وعدم الاعتماد على المؤشر منفرداً.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لحصة معتادة (150 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 52 سعرة | 78 سعرة |
| البروتين | 0.3 غ | 0.4 غ |
| الكربوهيدرات | 14 غ | 21 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 11.6 غ | 17.4 غ |
| الدهون | 0.2 غ | 0.3 غ |
| الألياف الغذائية | 2.4 غ | 3.6 غ |
| مؤشر الإنسولين | 59 · مختبر سريرياً (Holt / Bao) | |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
يأتي في المرتبة 2 من 8 صنفاً مقاساً في فئة الفواكه من حيث المؤشر الجلايسيمي (الأقل أولاً).
بدائل بمؤشر جلايسيمي أقل:
أسئلة شائعة
هل تفاح أحمر/أخضر مناسب لإنقاص الوزن؟
نعم، تفاح أحمر/أخضر منخفض السعرات جداً (52 سعرة لكل 100 غ)، ويمكن تناول كمية جيدة منه لزيادة حجم الوجبة والشعور بالشبع دون سعرات كثيرة.
كيف يؤثر تفاح أحمر/أخضر على سكر الدم؟
مؤشره الجلايسيمي 38 (منخفض) وفق Atkinson 2021. وفي حصة معتادة من 150 غ يبلغ حمله الجلايسيمي 6.6 (منخفض)، لذلك يكون تأثير هذه الحصة على سكر الدم محدوداً.
ما القيمة الغذائية لحصة معتادة من تفاح أحمر/أخضر؟
حصة معتادة من 150 غ من تفاح أحمر/أخضر تحتوي تقريباً على 78 سعرة، و0.4 غ بروتين، و21 غ كربوهيدرات، و0.3 غ دهون، و3.6 غ ألياف.
القيمة المعتمدة: متوسط 9 دراسات (النطاق 28–45)، درجة الثقة B. المنهجية والتفاصيل ←
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.