خرما (كاكا طازجة)
فاكهة الخريف البرتقالية المتألقة ببريقها العسلي وقوامها الجيلاتيني الناعم؛ كنز موسمي لفيتامين A ومضادات الأكسدة. السؤال الدائم: هل الكاكا ترفع السكر سريعاً؟ تتميز بحلاوة واضحة ومؤشر جلايسيمي متوسط (≈50)، لكن غناها بألياف البكتين الذائبة يجعل امتصاص سكرياتها متزناً عند النضج الطبيعي المعتدل.
المؤشر الجلايسيمي
الحمل الجلايسيمي
السعرات الحرارية
البروتين
💡 الإرشاد الغذائي الذكي
توصيات الاستهلاك
تناول حبة واحدة متوسطة كوجبة خفيفة مشبعة بين الوجبات أو كتحلية طبيعية بعد الغداء، ويفضل تناولها مع بضع حبات من اللوز النيء لتأخير هضم سكرياتها.
أفضل طرق التحضير
اختر الثمار مكتملة النضج ذات القوام الطري قليلاً لضمان تحلل مادة التانين القابضة، وتناولها طازجة بقشرتها الرقيقة المغسولة جيداً للاستفادة من أليافها.
ملاحظة غذائية هامة
الكاكا غنية جداً بمركبات الكاروتين واللوتين المفيدة لصحة البصر؛ ولمن يراقب وزنه وسكر دمه، فالحبة الواحدة تمنح شبعاً وحلاوة تامة دون الحاجة للمزيد.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لحصة معتادة (150 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 70 سعرة | 105 سعرة |
| البروتين | 0.6 غ | 0.9 غ |
| الكربوهيدرات | 18.6 غ | 27.9 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 15 غ | 22.5 غ |
| الدهون | 0.2 غ | 0.3 غ |
| الألياف الغذائية | 3.6 غ | 5.4 غ |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
تأتي في المرتبة 20 بين أصناف فئة الفواكه التي لها مؤشر جلايسيمي (وعددها 29)، من الأقل إلى الأعلى.
بدائل ذكية من نفس العائلة:
- تفاح أحمر/أخضرالمؤشر الجلايسيمي 38
- خوخ طازج (دراق)المؤشر الجلايسيمي 42
- إسكدنيا (أكي دنيا)المؤشر الجلايسيمي 55
أسئلة شائعة
هل تناسب الخرما الدايت وإنقاص الوزن؟
يمكن إدخالها باعتدال، فهي تحتوي على 3.6 غ ألياف لكل 100 غ تساعد على الشبع، وحصة 150 غ تعطي 105 سعرة.
كيف تؤثر الخرما على سكر الدم؟
مؤشرها الجلايسيمي 50 (منخفض)، وهو تقدير مراجع سريرياً وليس قياساً مخبرياً. وفي حصة معتادة من 150 غ يبلغ حملها الجلايسيمي 11.2 (متوسط)، لذلك يُفضّل تناولها مع بروتين أو خضار غنية بالألياف.
ما القيمة الغذائية لحصة معتادة من الخرما؟
حصة معتادة من 150 غ من الخرما تحتوي تقريباً على 105 سعرة، و0.9 غ بروتين، و27.9 غ كربوهيدرات، و0.3 غ دهون، و5.4 غ ألياف.
تمت مراجعته من قبل فريق ويبو هيلث الطبي · آخر مراجعة 13 أكتوبر 2026
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.