Vassleprotein, isolat
Snabbt svar
En medelstor portion vassleproteinisolat (30 g) innehåller 116 kcal, med 2,1 g nettokolhydrater och 24,6 g protein.
- Kolhydrater2,1 g7 %
- Protein24,6 g81,8 %
- Fett1,5 g11,2 %
- Fiber0 g
Andel av den totala energin (kalorier)
Favoritvalet bland idrottare och för dig som vill bygga muskler och hålla vikten: rent protein som separerats från det mesta av mjölkens fett och socker (laktos). Kolhydraterna i en skopa är nästan obefintliga, det glykemiska indexet är inte tillämpligt, och protein bidrar till att öka muskelmassan.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
Ta en skopa blandad med vatten efter träningen eller mellan måltiderna; protein bidrar till att bibehålla muskelmassan, även när du äter för att gå ner i vikt.
Bästa tillagningssätt
Blanda det med kallt vatten eller osötad mandeldryck i en shaker, och undvik mycket varmt vatten, så att proteinet inte klumpar sig.
Viktig kostnotering
Vassleproteinisolat är ett bra val även för personer med lindrig laktosintolerans; välj produkter utan tillsatt socker eller sötningsmedel.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (30 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 385 kcal | 115,5 kcal |
| Protein | 82 g | 24,6 g |
| Kolhydrater | 7 g | 2,1 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 7 g | 2,1 g |
| Fett | 5 g | 1,5 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
Det innehåller 385 kcal per 100 g och hamnar på plats 24 av 26 i gruppen specialingredienser (lägst först).
Närliggande livsmedel i samma familj:
Vanliga frågor
Passar vassleproteinisolat vid viktnedgång?
Det kan vara en del av en plan för viktnedgång: det ger 21,3 g protein per 100 kcal, och en portion om 30 g ger 116 kcal.
Hur påverkar vassleproteinisolat blodsockret?
Vassleproteinisolat innehåller bara 7 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, så glykemiskt index är inte tillämpligt och den direkta effekten på blodsockret är liten. Måltidens effekt beror på vad du äter till, till exempel bröd, ris eller sötade såser.
Vad är näringsvärdet i en vanlig portion vassleproteinisolat?
En vanlig portion om 30 g vassleproteinisolat ger ungefär 116 kcal, 24,6 g protein, 2,1 g kolhydrater, 1,5 g fett och 0 g kostfiber.
Läs även
Referenser och vetenskapliga källor
- Glykemiskt index är inte tillämpligt eftersom livsmedlet innehåller mindre än 5 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, och ett GI-test kräver 25–50 g tillgängliga kolhydrater, enligt: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.