بروتين مصل اللبن (واي آيسوليت)
الخيار المفضل للرياضيين ولمن يسعى لبناء عضلاته وضبط وزنه؛ بروتين نقي مفصول ومعزول عن معظم دهون وسكريات الحليب (اللاكتوز). كربوهيدراته شبه معدومة في السكوب الواحد ومؤشره الجلايسيمي غير منطبق، ويوفر إمداداً فورياً بالأحماض الأمينية الكاملة.
المؤشر الجلايسيمي
الحمل الجلايسيمي
السعرات الحرارية
البروتين
💡 الإرشاد الغذائي الذكي
توصيات الاستهلاك
تناول مكيالاً واحداً ممزوجاً بالماء بعد التمرين الرياضي أو بين الوجبات لتعزيز الشبع وحماية الكتلة العضلية أثناء حميات حرق الدهون.
أفضل طرق التحضير
امزجه مع الماء البارد أو حليب اللوز غير المحلى باستخدام الشيكر اليدوي، وتجنب استخدام الماء الساخن جداً حتى لا يتخثر البروتين ويفقد سلاسة قوامه.
ملاحظة غذائية هامة
الواي آيسوليت خيار ممتاز ومريح حتى للأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز الخفيفة؛ واحرص على اختيار الأنواع النقية الخالية من السكريات المضافة أو المحليات الضارة.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لحصة معتادة (30 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 385 سعرة | 115.5 سعرة |
| البروتين | 82 غ | 24.6 غ |
| الكربوهيدرات | 7 غ | 2.1 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 7 غ | 2.1 غ |
| الدهون | 5 غ | 1.5 غ |
| الألياف الغذائية | 0 غ | 0 غ |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
يحتوي على 385 سعرة لكل 100 غ، في المرتبة 5 من 7 في فئة المكونات الخاصة والمكملات (الأقل أولاً).
أصناف قريبة من نفس العائلة:
أسئلة شائعة
هل يناسب بروتين مصل اللبن الدايت وإنقاص الوزن؟
يمكن أن يكون جزءاً مفيداً من نظام إنقاص الوزن، لأنه يوفر 21.3 غ بروتين لكل 100 سعرة، والبروتين يعزز الشبع. وحصة 30 غ تعطي 116 سعرة.
كيف يؤثر بروتين مصل اللبن على سكر الدم؟
يحتوي بروتين مصل اللبن على 7 غ فقط من الكربوهيدرات المتاحة لكل 100 غ، لذلك لا ينطبق عليه المؤشر الجلايسيمي، وأثره المباشر على سكر الدم ضئيل. أما أثر الوجبة فتحدده الأطعمة المرافقة له كالخبز والأرز والصلصات المحلاة.
ما القيمة الغذائية لحصة معتادة من بروتين مصل اللبن؟
حصة معتادة من 30 غ من بروتين مصل اللبن تحتوي تقريباً على 116 سعرة، و24.6 غ بروتين، و2.1 غ كربوهيدرات، و1.5 غ دهون، و0 غ ألياف.
تمت مراجعته من قبل فريق ويبو هيلث الطبي · آخر مراجعة 13 أكتوبر 2026
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.