Tonfisksallad med majs och majonnäs
Snabbt svar
En medelstor portion tonfisksallad med majs (200 g) innehåller 374 kcal, med 11,4 g nettokolhydrater och 32 g protein. Det glykemiska indexet är 35 (lågt) för hur snabbt blodsockret stiger, medan den glykemiska belastningen per portion är 4 (låg) för den faktiska effekten.
- Kolhydrater13 g12,6 %
- Protein32 g30,9 %
- Fett26 g56,5 %
- Fiber1,6 g
Andel av den totala energin (kalorier)
Den snabba favoritsalladen bland studenter och kontorsarbetare: avrunnen tonfisk blandad med söt gul majs, sallad, lite majonnäs och citronsaft. Tonfiskens magra protein är fritt från kolhydrater, medan majsen tillför en måttlig mängd stärkelse, vilket ger salladen ett lågt glykemiskt index (35) och en snabb mättnad.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
En komplett och utmärkt lunch utanför hemmet; salladen mättar länge, och om du äter den direkt med gaffel behöver du inget bröd.
Bästa tillagningssätt
Byt ut hälften av majonnäsen mot en sked naturell yoghurt eller olivolja och citron, och ta rikligt med sallad och hackad gurka för mer volym och fibrer utan extra kalorier.
Viktig kostnotering
Gul majs innehåller kolhydrater och naturlig stärkelse, så var måttlig med majsen och öka mängden tonfisk och bladgrönsaker, så förblir rättens glykemiska belastning låg.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (200 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 187 kcal | 374 kcal |
| Protein | 16 g | 32 g |
| Kolhydrater | 6,5 g | 13 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 5,7 g | 11,4 g |
| Fett | 13 g | 26 g |
| Kostfiber | 0,8 g | 1,6 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
Bland livsmedlen i gruppen sallader som har ett glykemiskt index (10) hamnar det på plats 4 (lägst först).
Smarta alternativ i samma familj:
- Caesarsallad med grillad kycklingGI 20
- Tonfisksmörgås med majonnäs och salladGI 52
- Tonfisk i vatten, konserverad116 kcal
Vanliga frågor
Passar tonfisksallad med majs vid viktnedgång?
Det kan vara en del av en plan för viktnedgång: det ger 8,6 g protein per 100 kcal, och en portion om 200 g ger 374 kcal.
Hur påverkar tonfisksallad med majs blodsockret?
Det glykemiska indexet är 35 (lågt), en kliniskt granskad uppskattning och ingen laboratoriemätning. En vanlig portion om 200 g har en glykemisk belastning på 4 (låg), så den här portionens effekt på blodsockret är begränsad.
Vad är näringsvärdet i en vanlig portion tonfisksallad med majs?
En vanlig portion om 200 g tonfisksallad med majs ger ungefär 374 kcal, 32 g protein, 13 g kolhydrater, 26 g fett och 1,6 g kostfiber.
Läs även
- Prediabetes: så bromsar du utvecklingen och sänker ditt HbA1cGuide
- Graviditetsdiabetes: normala blodsockervärden och vad du kan ätaGuide
Referenser och vetenskapliga källor
- Det glykemiska indexet för det här livsmedlet är en kliniskt granskad uppskattning från WiBo Healths medicinska team, ingen laboratoriemätning från de internationella GI-tabellerna (Atkinson 2021). GI-indelningen (lågt ≤ 55 · medelhögt 56–69 · högt ≥ 70) följer: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.