Tonijnsalade met maïs
De favoriete snelle salade van studenten en kantoormedewerkers: uitgelekte tonijn gemengd met zoete maïs, sla, een beetje lichte mayonaise en citroensap. Tonijneiwit bevat geen koolhydraten, terwijl de maïs gematigd zetmeel toevoegt, wat de salade een lage tot gematigde glykemische index (≈35) en directe verzadiging geeft.
Glykemische index
Glykemische lading
Calorieën
Eiwit
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Een complete, uitstekende lunch onderweg; het eiwit uit zee geeft langdurige verzadiging en focus, en met een vork eten betekent dat je geen brood nodig hebt.
Beste bereidingswijzen
Vervang de helft van de lichte mayonaise door een lepel naturel yoghurt, of door olijfolie en citroen, en voeg veel sla en gehakte komkommer toe voor meer volume en vezels zonder extra calorieën.
Belangrijke voedingsnotitie
Zoete maïs bevat natuurlijke koolhydraten en zetmeel, dus zuinig zijn met de maïs en meer tonijn en bladgroenten toevoegen houdt de glykemische lading van het gerecht laag.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (200 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 187 kcal | 374 kcal |
| Eiwit | 16 g | 32 g |
| Koolhydraten | 6.5 g | 13 g |
| Beschikbare koolhydraten | 5.7 g | 11.4 g |
| Vet | 13 g | 26 g |
| Voedingsvezels | 0.8 g | 1.6 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Van de producten in Salades met een glykemische index (5) staat het op plaats 2 (laagste eerst).
Slimme alternatieven uit dezelfde familie:
- Caesarsalade met kipGlykemische index 20
- Broodje tonijnsaladeGlykemische index 52
- Tonijn in water (blik)116 kcal
Veelgestelde vragen
Is Tonijnsalade met maïs geschikt om af te vallen?
Het kan een nuttig onderdeel zijn van een afvalplan, omdat het 8.6 g eiwit per 100 kcal levert en eiwit de verzadiging bevordert. Een portie van 200 g geeft 374 kcal.
Wat is het effect van Tonijnsalade met maïs op de bloedsuiker?
De glykemische index is 35 (Laag), een klinisch beoordeelde schatting en geen laboratoriummeting. Een gangbare portie van 200 g heeft een glykemische lading van 4 (Laag), dus het effect van deze portie op de bloedsuiker is beperkt.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Tonijnsalade met maïs?
Een gangbare portie van 200 g Tonijnsalade met maïs levert ongeveer 374 kcal, 32 g eiwit, 13 g koolhydraten, 26 g vet en 1.6 g vezels.
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.