Passionsfrukt
Snabbt svar
En medelstor portion passionsfrukt (40 g) innehåller 39 kcal, med 5,2 g nettokolhydrater och 0,9 g protein. Det glykemiska indexet är 30 (lågt) för hur snabbt blodsockret stiger, medan den glykemiska belastningen per portion är 1,6 (låg) för den faktiska effekten.
- Kolhydrater9,4 g86,1 %
- Protein0,9 g8,1 %
- Fett0,3 g5,8 %
- Fiber4,2 g
Andel av den totala energin (kalorier)
En tropisk fräschörsbomb med syrlig, doftande smak och krispiga frön omgivna av gyllene fruktkött. Den vanliga frågan är om den passar blodsockret. Passionsfrukt är en av de fiberrikaste frukterna i förhållande till sin vikt, och det glykemiska indexet är lågt (30).
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
Skär upp en eller två frukter med kniv och ät fruktköttet och fröna direkt med sked; de krispiga fröna ger olösliga fibrer och en omedelbar känsla av fräschör.
Bästa tillagningssätt
Lägg färskt passionsfruktkött på en skål naturell grekisk yoghurt eller morgonens havregrynsgröt, så får du en härlig tropisk smak utan att behöva sötningsmedel eller socker.
Viktig kostnotering
Passionsfrukt innehåller ämnet piceatannol och mycket växtfibrer, ett utmärkt val för dig som tycker om syrliga, fräscha smaker.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (40 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 97 kcal | 38,8 kcal |
| Protein | 2,2 g | 0,9 g |
| Kolhydrater | 23,4 g | 9,4 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 13 g | 5,2 g |
| Fett | 0,7 g | 0,3 g |
| Kostfiber | 10,4 g | 4,2 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
Bland livsmedlen i gruppen frukt som har ett glykemiskt index (57) hamnar det på plats 15 (lägst först).
Smarta alternativ i samma familj:
Vanliga frågor
Passar passionsfrukt vid viktnedgång?
Det passar med måtta: det innehåller 10,4 g kostfiber per 100 g, och en portion om 40 g ger 39 kcal.
Hur påverkar passionsfrukt blodsockret?
Det glykemiska indexet är 30 (lågt), en kliniskt granskad uppskattning och ingen laboratoriemätning. En vanlig portion om 40 g har en glykemisk belastning på 1,6 (låg), så den här portionens effekt på blodsockret är begränsad.
Vad är näringsvärdet i en vanlig portion passionsfrukt?
En vanlig portion om 40 g passionsfrukt ger ungefär 39 kcal, 0,9 g protein, 9,4 g kolhydrater, 0,3 g fett och 4,2 g kostfiber.
Läs även
- Prediabetes: så bromsar du utvecklingen och sänker ditt HbA1cGuide
- Graviditetsdiabetes: normala blodsockervärden och vad du kan ätaGuide
Referenser och vetenskapliga källor
- Det glykemiska indexet för det här livsmedlet är en kliniskt granskad uppskattning från WiBo Healths medicinska team, ingen laboratoriemätning från de internationella GI-tabellerna (Atkinson 2021). GI-indelningen (lågt ≤ 55 · medelhögt 56–69 · högt ≥ 70) följer: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.