باشن فروت (ماراكوجا)
قنبلة الانتعاش الاستوائية بنكهتها الحامضة الفواحة وبذورها المقرمشة المحاطة بلب ذهبي. السؤال الشائع: هل طعمها المنعش مناسب لسكر الدم؟ الباشن فروت من أكثر الفواكه غنى بالألياف مقارنة بوزنها، ومؤشرها الجلايسيمي منخفض جداً (≈30)، مما يجعلها خياراً ممتازاً للياقة الأيضية.
المؤشر الجلايسيمي
الحمل الجلايسيمي
السعرات الحرارية
البروتين
💡 الإرشاد الغذائي الذكي
توصيات الاستهلاك
افتح ثمرة أو ثمرتين بالسكين وتناول اللب والبذور بالملعقة مباشرة؛ فقرمشة البذور توفر أليافاً غير ذائبة ممتازة لصحة الهضم وتمنحك شعوراً فورياً بالانتعاش.
أفضل طرق التحضير
أضف لب الباشن فروت الطازج فوق كوب من الزبادي اليوناني السادة أو وعاء الشوفان الصباحي؛ فتحصل على نكهة استوائية مدهشة تغنيك تماماً عن استخدام أي محليات صناعية أو سكر.
ملاحظة غذائية هامة
تحتوي على مركب "البيسياتانول" المضاد للأكسدة والألياف النباتية الكثيفة؛ مما يجعلها فاكهة استثنائية لدعم استقرار الجلوكوز وصحة الشرايين لمن يحب النكهات الحامضة المنعشة.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لحصة معتادة (40 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 97 سعرة | 38.8 سعرة |
| البروتين | 2.2 غ | 0.9 غ |
| الكربوهيدرات | 23.4 غ | 9.4 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 13 غ | 5.2 غ |
| الدهون | 0.7 غ | 0.3 غ |
| الألياف الغذائية | 10.4 غ | 4.2 غ |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
يأتي في المرتبة 3 بين أصناف فئة الفواكه التي لها مؤشر جلايسيمي (وعددها 29)، من الأقل إلى الأعلى.
بدائل ذكية من نفس العائلة:
- دراغون فروت (فاكهة التنين)المؤشر الجلايسيمي 48
- توت العليق (راسبيري)المؤشر الجلايسيمي 32
- كيوي أخضرالمؤشر الجلايسيمي 52
أسئلة شائعة
هل يناسب الباشن فروت الدايت وإنقاص الوزن؟
يمكن إدخاله باعتدال، فهو يحتوي على 10.4 غ ألياف لكل 100 غ تساعد على الشبع، وحصة 40 غ تعطي 39 سعرة.
كيف يؤثر الباشن فروت على سكر الدم؟
مؤشره الجلايسيمي 30 (منخفض)، وهو تقدير مراجع سريرياً وليس قياساً مخبرياً. وفي حصة معتادة من 40 غ يبلغ حمله الجلايسيمي 1.6 (منخفض)، لذلك يكون تأثير هذه الحصة على سكر الدم محدوداً.
ما القيمة الغذائية لحصة معتادة من الباشن فروت؟
حصة معتادة من 40 غ من الباشن فروت تحتوي تقريباً على 39 سعرة، و0.9 غ بروتين، و9.4 غ كربوهيدرات، و0.3 غ دهون، و4.2 غ ألياف.
تمت مراجعته من قبل فريق ويبو هيلث الطبي · آخر مراجعة 13 أكتوبر 2026
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.