Lakritsrotsdryck
Snabbt svar
En medelstor portion lakritsrotsdryck (250 g) innehåller 95 kcal, med 24,2 g nettokolhydrater och 0,5 g protein. Det glykemiska indexet är 35 (lågt) för hur snabbt blodsockret stiger, medan den glykemiska belastningen per portion är 8,5 (låg) för den faktiska effekten.
- Kolhydrater25 g98 %
- Protein0,5 g2 %
- Fett0 g0 %
- Fiber0,8 g
Andel av den totala energin (kalorier)
Den svarta folkliga drycken med lång tradition i Egypten och Levanten: ett extrakt av naturlig lakritsrot med tjockt skum och unik sötma. Det glykemiska indexet är lågt (35), och sötman kommer inte från socker utan från det naturliga, mycket söta ämnet glycyrrhizin.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
Endast för friska personer: ett litet kallt glas, och undvik att dricka det upprepade gånger under dagen.
Bästa tillagningssätt
Låt pulver av lakritsrot dra med en nypa natriumbikarbonat i rent vatten och sila genom ren gasväv, och tillsätt inget vitt socker; den naturliga sötman är cirka 50 gånger starkare än socker.
Viktig kostnotering
⚠️ Mycket viktig klinisk varning: glycyrrhizin hämmar ett enzym i njurarna och ger kraftig ansamling av natrium och vatten och förlust av kalium; drycken får inte drickas av personer med högt blodtryck, hjärtsjukdom eller njursvikt eller av gravida, eftersom blodtrycket kan stiga farligt.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (250 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 38 kcal | 95 kcal |
| Protein | 0,2 g | 0,5 g |
| Kolhydrater | 10 g | 25 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 9,7 g | 24,2 g |
| Fett | 0 g | 0 g |
| Kostfiber | 0,3 g | 0,8 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
Bland livsmedlen i gruppen drycker som har ett glykemiskt index (19) hamnar det på plats 3 (lägst först).
Smarta alternativ i samma familj:
Vanliga frågor
Passar lakritsrotsdryck vid viktnedgång?
Ja, i vanliga mängder. Lakritsrotsdryck innehåller 38 kcal per 100 g, så en rejäl portion ger måltiden volym utan många kalorier.
Hur påverkar lakritsrotsdryck blodsockret?
Det glykemiska indexet är 35 (lågt), en kliniskt granskad uppskattning och ingen laboratoriemätning. En vanlig portion om 250 g har en glykemisk belastning på 8,5 (låg), så den här portionens effekt på blodsockret är begränsad.
Vad är näringsvärdet i en vanlig portion lakritsrotsdryck?
En vanlig portion om 250 g lakritsrotsdryck ger ungefär 95 kcal, 0,5 g protein, 25 g kolhydrater, 0 g fett och 0,8 g kostfiber.
Läs även
- Prediabetes: så bromsar du utvecklingen och sänker ditt HbA1cGuide
- Graviditetsdiabetes: normala blodsockervärden och vad du kan ätaGuide
Referenser och vetenskapliga källor
- Det glykemiska indexet för det här livsmedlet är en kliniskt granskad uppskattning från WiBo Healths medicinska team, ingen laboratoriemätning från de internationella GI-tabellerna (Atkinson 2021). GI-indelningen (lågt ≤ 55 · medelhögt 56–69 · högt ≥ 70) följer: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.