Linssoppa, gul
Snabbt svar
En medelstor portion gul linssoppa (250 g) innehåller 290 kcal, med 28 g nettokolhydrater och 21,5 g protein. Det glykemiska indexet är 30 (lågt) för hur snabbt blodsockret stiger, medan den glykemiska belastningen per portion är 8,4 (låg) för den faktiska effekten.
- Kolhydrater47,5 g64,6 %
- Protein21,5 g29,3 %
- Fett2 g6,1 %
- Fiber19,5 g
Andel av den totala energin (kalorier)
Vintervärme i en skål: mosad soppa på gula linser med lök, spiskummin, olivolja och citron. Den har ett lågt glykemiskt index (30) och innehåller mycket lösliga fibrer.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
En perfekt förrätt till lunch eller middag som fyller magen och dämpar storätandet; börja måltiden med den, så äter du ofta mindre stärkelse efteråt.
Bästa tillagningssätt
Koka den på gula linser, vatten, lök, spiskummin och olivolja, och undvik för mycket potatis och färdiga buljongtärningar med mycket salt och smakförstärkare.
Viktig kostnotering
Vid diabetes eller insulinresistens rekommenderas det alltid att utgå från måltidens totala glykemiska belastning (GL) i stället för att enbart förlita sig på det glykemiska indexet.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (250 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 116 kcal | 290 kcal |
| Protein | 8,6 g | 21,5 g |
| Kolhydrater | 19 g | 47,5 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 11,2 g | 28 g |
| Fett | 0,8 g | 2 g |
| Kostfiber | 7,8 g | 19,5 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
Bland livsmedlen i gruppen arabiska rätter som har ett glykemiskt index (46) hamnar det på plats 10 (lägst först).
Smarta alternativ i samma familj:
- Linser, bruna/gröna, koktaGI 25
- Mujaddara med bulgur och olivoljaGI 38
- Ful medames med olivolja och spiskumminGI 38
Vanliga frågor
Passar gul linssoppa vid viktnedgång?
Det passar med måtta: det innehåller 7,8 g kostfiber per 100 g, och en portion om 250 g ger 290 kcal.
Hur påverkar gul linssoppa blodsockret?
Det glykemiska indexet är 30 (lågt), en kliniskt granskad uppskattning och ingen laboratoriemätning. En vanlig portion om 250 g har en glykemisk belastning på 8,4 (låg), så den här portionens effekt på blodsockret är begränsad.
Vad är näringsvärdet i en vanlig portion gul linssoppa?
En vanlig portion om 250 g gul linssoppa ger ungefär 290 kcal, 21,5 g protein, 47,5 g kolhydrater, 2 g fett och 19,5 g kostfiber.
Läs även
- Prediabetes: så bromsar du utvecklingen och sänker ditt HbA1cGuide
- Graviditetsdiabetes: normala blodsockervärden och vad du kan ätaGuide
Referenser och vetenskapliga källor
- Det glykemiska indexet för det här livsmedlet är en kliniskt granskad uppskattning från WiBo Healths medicinska team, ingen laboratoriemätning från de internationella GI-tabellerna (Atkinson 2021). GI-indelningen (lågt ≤ 55 · medelhögt 56–69 · högt ≥ 70) följer: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.