Fikon, färska
Snabbt svar
En medelstor portion färska fikon (100 g) innehåller 74 kcal, med 16,1 g nettokolhydrater och 0,8 g protein. Det glykemiska indexet är 61 (medelhögt) för hur snabbt blodsockret stiger, medan den glykemiska belastningen per portion är 9,8 (låg) för den faktiska effekten.
- Kolhydrater19 g92,8 %
- Protein0,8 g3,9 %
- Fett0,3 g3,3 %
- Fiber2,9 g
Andel av den totala energin (kalorier)
En klassisk medelhavsfrukt med naturlig sötma som innehåller kostfiber, kalcium och kalium. Det glykemiska indexet är medelhögt (61), så det är klokt att tänka på hur många du äter.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
En måttlig portion är ett eller två färska fikon; ät dem gärna med en skiva getost eller en sked labneh för att dämpa blodsockerstegringen.
Bästa tillagningssätt
Ät hela fikonet med det tunna skalet efter att du sköljt det försiktigt. Färska fikon har betydligt lägre sockerkoncentration än torkade.
Viktig kostnotering
Vid diabetes eller insulinresistens rekommenderas det alltid att utgå från måltidens totala glykemiska belastning (GL) i stället för att enbart förlita sig på det glykemiska indexet.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (100 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 74 kcal | 74 kcal |
| Protein | 0,8 g | 0,8 g |
| Kolhydrater | 19 g | 19 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 16,1 g | 16,1 g |
| Fett | 0,3 g | 0,3 g |
| Kostfiber | 2,9 g | 2,9 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
Bland livsmedlen i gruppen frukt som har ett glykemiskt index (57) hamnar de på plats 55 (lägst först).
Alternativ med lägre GI:
Vanliga frågor
Passar färska fikon vid viktnedgång?
De passar i en balanserad kost om du tänker på portionen: en portion om 100 g ger 74 kcal, och det viktigaste är ditt totala dagliga intag och resten av måltiden.
Hur påverkar färska fikon blodsockret?
Det glykemiska indexet är 61 (medelhögt), en kliniskt granskad uppskattning och ingen laboratoriemätning. En vanlig portion om 100 g har en glykemisk belastning på 9,8 (låg), så den här portionens effekt på blodsockret är begränsad.
Vad är näringsvärdet i en vanlig portion färska fikon?
En vanlig portion om 100 g färska fikon ger ungefär 74 kcal, 0,8 g protein, 19 g kolhydrater, 0,3 g fett och 2,9 g kostfiber.
Läs även
- HbA1c och insulinresistens: så förstår du dina värdenArtikel
- Prediabetes: så bromsar du utvecklingen och sänker ditt HbA1cGuide
Referenser och vetenskapliga källor
- Det glykemiska indexet för det här livsmedlet är en kliniskt granskad uppskattning från WiBo Healths medicinska team, ingen laboratoriemätning från de internationella GI-tabellerna (Atkinson 2021). GI-indelningen (lågt ≤ 55 · medelhögt 56–69 · högt ≥ 70) följer: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.