Burrito med kyckling och bönor
Snabbt svar
En medelstor portion burrito med kyckling och bönor (250 g) innehåller 525 kcal, med 59,2 g nettokolhydrater och 27,8 g protein. Det glykemiska indexet är 52 (lågt) för hur snabbt blodsockret stiger, medan den glykemiska belastningen per portion är 30,8 (hög) för den faktiska effekten.
- Kolhydrater66,2 g50,5 %
- Protein27,8 g21,2 %
- Fett16,5 g28,3 %
- Fiber7 g
Andel av den totala energin (kalorier)
En burrito är en mäktig mexikansk måltid, och dess värde ligger i kombinationen av grillad kyckling och bönor. Bönorna ger komplexa kolhydrater med mycket lösliga fibrer, men den stora vita tortillan och tillsatt ris kan snabbt höja måltidens glykemiska belastning.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
För att undvika blodsockertoppar och trötthet efter lunchen kan du prova en burrito bowl utan den stora tortillan, med fokus på kyckling och bönor och färgglada fajitagrönsaker.
Bästa tillagningssätt
Be att få byta ut det vita riset mot mer svarta bönor eller grillade grönsaker, och välj färsk salsa i stället för flytande ostsåser.
Viktig kostnotering
Vid diabetes eller viktkontroll: kom ihåg att en hel burrito med bröd och ris kan innehålla mer än 70 g kolhydrater; genom att ändra innehållet får du det bästa av rätten med ungefär hälften så mycket kolhydrater.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (250 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 210 kcal | 525 kcal |
| Protein | 11,1 g | 27,8 g |
| Kolhydrater | 26,5 g | 66,2 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 23,7 g | 59,2 g |
| Fett | 6,6 g | 16,5 g |
| Kostfiber | 2,8 g | 7 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
Bland livsmedlen i gruppen mexikanska rätter som har ett glykemiskt index (7) hamnar det på plats 6 (lägst först).
Alternativ med lägre GI:
Vanliga frågor
Passar burrito med kyckling och bönor vid viktnedgång?
Det passar i en balanserad kost om du tänker på portionen: en portion om 250 g ger 525 kcal, och det viktigaste är ditt totala dagliga intag och resten av måltiden.
Hur påverkar burrito med kyckling och bönor blodsockret?
Det glykemiska indexet är 52 (lågt), en kliniskt granskad uppskattning och ingen laboratoriemätning. En vanlig portion om 250 g har en glykemisk belastning på 30,8 (hög), så det är bäst att minska eller dela upp portionen och kombinera den med protein och fiber.
Vad är näringsvärdet i en vanlig portion burrito med kyckling och bönor?
En vanlig portion om 250 g burrito med kyckling och bönor ger ungefär 525 kcal, 27,8 g protein, 66,2 g kolhydrater, 16,5 g fett och 7 g kostfiber.
Läs även
- Prediabetes: så bromsar du utvecklingen och sänker ditt HbA1cGuide
- Graviditetsdiabetes: normala blodsockervärden och vad du kan ätaGuide
Referenser och vetenskapliga källor
- Det glykemiska indexet för det här livsmedlet är en kliniskt granskad uppskattning från WiBo Healths medicinska team, ingen laboratoriemätning från de internationella GI-tabellerna (Atkinson 2021). GI-indelningen (lågt ≤ 55 · medelhögt 56–69 · högt ≥ 70) följer: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.