Kip burrito met bonen
De burrito is een stevige, voedzame Mexicaanse maaltijd, en de waarde zit in de combinatie van gegrilde kip en bonen. De bonen leveren complexe koolhydraten met veel oplosbare vezels die de spijsvertering ondersteunen, maar de grote witte tortilla en de toegevoegde rijst kunnen de glykemische lading van de maaltijd snel verhogen.
Glykemische index
Glykemische lading
Calorieën
Eiwit
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Om suikerpieken en de dip na de lunch te voorkomen, probeer een burrito bowl zonder de grote wrap, en focus op de kip en bonen met kleurrijke fajitagroenten.
Beste bereidingswijzen
Vraag om de witte rijst te vervangen door extra zwarte bonen of gegrilde groenten, en kies verse salsa in plaats van vloeibare kaassauzen.
Belangrijke voedingsnotitie
Heb je diabetes of let je op je gewicht, onthoud dan dat een hele burrito met wrap en rijst meer dan 70 gram koolhydraten kan bevatten; door de ingrediënten aan te passen krijg je alle voordelen met ongeveer de helft van de koolhydraatbelasting.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (250 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 210 kcal | 525 kcal |
| Eiwit | 11.1 g | 27.8 g |
| Koolhydraten | 26.5 g | 66.2 g |
| Beschikbare koolhydraten | 23.7 g | 59.2 g |
| Vet | 6.6 g | 16.5 g |
| Voedingsvezels | 2.8 g | 7 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Van de producten in Mexicaanse gerechten met een glykemische index (7) staat het op plaats 6 (laagste eerst).
Alternatieven met een lagere GI:
- Chili con carneGlykemische index 38
- Kip fajitas met paprikaGlykemische index 45
- Mexicaanse runder tacoGlykemische index 50
Veelgestelde vragen
Is Kip burrito met bonen geschikt om af te vallen?
Het past in een evenwichtig eetpatroon met aandacht voor de portie: een portie van 250 g geeft 525 kcal, en het gaat vooral om je totale dagelijkse inname en de rest van de maaltijd.
Wat is het effect van Kip burrito met bonen op de bloedsuiker?
De glykemische index is 52 (Laag), een klinisch beoordeelde schatting en geen laboratoriummeting. Een gangbare portie van 250 g heeft een glykemische lading van 30.8 (Hoog), dus verklein of verdeel de portie bij voorkeur en combineer haar met eiwit en vezels.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Kip burrito met bonen?
Een gangbare portie van 250 g Kip burrito met bonen levert ongeveer 525 kcal, 27.8 g eiwit, 66.2 g koolhydraten, 16.5 g vet en 7 g vezels.
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.