Arabiskt kaffe med kardemumma
Snabbt svar
En medelstor portion arabiskt kaffe (100 g) innehåller 2 kcal, med 0 g nettokolhydrater och 0,3 g protein.
- Kolhydrater0 g0 %
- Protein0,3 g100 %
- Fett0 g0 %
- Fiber0 g
Andel av den totala energin (kalorier)
En symbol för generositet och gästfrihet på Arabiska halvön: ljust, lätt rostat kaffe som kokas med rikligt med kardemumma, saffran och mastix. Nästan inga kalorier, inga kolhydrater, och det glykemiska indexet är inte tillämpligt; kaffet påverkar inte blodsockret.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
En perfekt dryck efter maten eller när man träffas; drick det alltid utan socker för att njuta av kardemummans och kryddornas doft.
Bästa tillagningssätt
Koka det ljusa kaffet på låg värme i tjugo minuter, och tillsätt nymald grön kardemumma och saffranstrådar i kannan vid serveringen, så bevaras smaken och de flyktiga oljorna.
Viktig kostnotering
Arabiskt kaffe höjer i sig inte blodsockret; hemligheten ligger i att inte äta för många av dadlarna som serveras till, utan nöja sig med en eller två.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (100 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 2 kcal | 2 kcal |
| Protein | 0,3 g | 0,3 g |
| Kolhydrater | 0 g | 0 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 0 g | 0 g |
| Fett | 0 g | 0 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
Det innehåller 2 kcal per 100 g och hamnar på plats 8 av 45 i gruppen drycker (lägst först).
Närliggande livsmedel i samma familj:
Vanliga frågor
Passar arabiskt kaffe vid viktnedgång?
Ja, i vanliga mängder. Arabiskt kaffe innehåller 2 kcal per 100 g, så en rejäl portion ger måltiden volym utan många kalorier.
Hur påverkar arabiskt kaffe blodsockret?
Arabiskt kaffe innehåller nästan inga tillgängliga kolhydrater, så glykemiskt index är inte tillämpligt och den direkta effekten på blodsockret är liten. Måltidens effekt beror på vad du äter till, till exempel bröd, ris eller sötade såser.
Vad är näringsvärdet i en vanlig portion arabiskt kaffe?
En vanlig portion om 100 g arabiskt kaffe ger ungefär 2 kcal, 0,3 g protein, 0 g kolhydrater, 0 g fett och 0 g kostfiber.
Läs även
Referenser och vetenskapliga källor
- Glykemiskt index är inte tillämpligt eftersom livsmedlet innehåller mindre än 5 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, och ett GI-test kräver 25–50 g tillgängliga kolhydrater, enligt: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.