Arabische koffie met kardemom
Het symbool van vrijgevigheid en gastvrijheid op het Arabisch Schiereiland: licht geroosterde blonde koffie gekookt met royaal kardemom, saffraan en mastiek. Praktisch geen calorieën of koolhydraten, en de glykemische index is niet van toepassing; een echte vriend van een slanke lijn, een stabiele bloedsuiker en mentale alertheid.
Glykemische index
Glykemische lading
Calorieën
Eiwit
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Een ideale drank na de maaltijd of bij een bijeenkomst om de zintuigen te wekken en de spijsvertering te ondersteunen; drink haar altijd puur, zonder suiker, om te genieten van het aroma van kardemom en fijne specerijen.
Beste bereidingswijzen
Laat de blonde koffie twintig minuten zachtjes koken en voeg bij het serveren vers gemalen groene kardemom en saffraandraadjes toe aan de dallah, voor een optimale smaak en aromatische oliën.
Belangrijke voedingsnotitie
Arabische koffie zelf laat de bloedsuiker niet stijgen; waar het om gaat, is niet te veel van de dadels te eten die erbij worden geserveerd, en het bij een of twee te houden.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (100 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 2 kcal | 2 kcal |
| Eiwit | 0.3 g | 0.3 g |
| Koolhydraten | 0 g | 0 g |
| Beschikbare koolhydraten | 0 g | 0 g |
| Vet | 0 g | 0 g |
| Voedingsvezels | 0 g | 0 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Het bevat 2 kcal per 100 g en staat op plaats 4 van 18 in Dranken (laagste eerst).
Verwante producten uit dezelfde familie:
Veelgestelde vragen
Is Arabische koffie met kardemom geschikt om af te vallen?
Ja. Arabische koffie met kardemom is zeer caloriearm (2 kcal per 100 g), dus je kunt er royaal van eten om een maaltijd volume en verzadiging te geven zonder veel calorieën.
Wat is het effect van Arabische koffie met kardemom op de bloedsuiker?
Arabische koffie met kardemom bevat vrijwel geen beschikbare koolhydraten, dus de glykemische index is niet van toepassing en het directe effect op de bloedsuiker is minimaal. Het effect van de maaltijd hangt af van wat je erbij eet, zoals brood, rijst of gezoete sauzen.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Arabische koffie met kardemom?
Een gangbare portie van 100 g Arabische koffie met kardemom levert ongeveer 2 kcal, 0.3 g eiwit, 0 g koolhydraten, 0 g vet en 0 g vezels.
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.