عنب أحمر/أخضر

Grapes

الفواكه

كل 100 غ من عنب أحمر/أخضر تحتوي على 69 سعرة حرارية و17.1 غ كربوهيدرات متاحة. مؤشره الجلايسيمي 50 (منخفض)، وهو متوسط 6 دراسات في الجداول الدولية (Atkinson 2021). وفي حصة معتادة من 120 غ يبلغ حمله الجلايسيمي 10.3 (متوسط).

راجعه طبياً: د. وسيم حبيب · آخر مراجعة 12 أكتوبر 2026

المؤشر الجلايسيمي

منخفض

الحمل الجلايسيمي

10.3

لحصة 120 غ

السعرات الحرارية

سعرة لكل 100 غ

البروتين

0.7

غ لكل 100 غ

💡 الإرشاد الغذائي الذكي

توصيات الاستهلاك

العنب صغير الحبة ويسهل الإفراط فيه؛ ضع حصة محددة (نحو كوب صغير) في صحن بدلاً من الأكل من العنقود.

أفضل طرق التحضير

اغسله جيداً قبل الأكل، ويمكن تجميده كوجبة خفيفة منعشة بدلاً من الحلويات.

ملاحظة غذائية هامة

لمرضى السكري ومقاومة الإنسولين، يُوصى دائماً بمراعاة الحمل الجلايسيمي (GL) الكلي للوجبة وعدم الاعتماد على المؤشر منفرداً.

القيم الغذائية

العنصر الغذائي	لكل 100 غ	لحصة معتادة (120 غ)
السعرات الحرارية	69 سعرة	82.8 سعرة
البروتين	0.7 غ	0.8 غ
الكربوهيدرات	18 غ	21.6 غ
الكربوهيدرات المتاحة	17.1 غ	20.5 غ
الدهون	0.2 غ	0.2 غ
الألياف الغذائية	0.9 غ	1.1 غ
مؤشر الإنسولين	82 · مختبر سريرياً (Holt / Bao)

الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.

مقارنة وبدائل ذكية

يأتي في المرتبة 6 من 8 صنفاً مقاساً في فئة الفواكه من حيث المؤشر الجلايسيمي (الأقل أولاً).

بدائل بمؤشر جلايسيمي أقل:

أسئلة شائعة

هل عنب أحمر/أخضر مناسب لإنقاص الوزن؟

يمكن إدخاله ضمن نظام متوازن مع التحكم بالحصة: حصة 120 غ تعطي 83 سعرة، والمهم هو مجموع سعرات اليوم ونوعية بقية الوجبة.

كيف يؤثر عنب أحمر/أخضر على سكر الدم؟

مؤشره الجلايسيمي 50 (منخفض) وفق Atkinson 2021. وفي حصة معتادة من 120 غ يبلغ حمله الجلايسيمي 10.3 (متوسط)، لذلك يُفضّل جمعه مع بروتين أو خضار غنية بالألياف.

ما القيمة الغذائية لحصة معتادة من عنب أحمر/أخضر؟

حصة معتادة من 120 غ من عنب أحمر/أخضر تحتوي تقريباً على 83 سعرة، و0.8 غ بروتين، و21.6 غ كربوهيدرات، و0.2 غ دهون، و1.1 غ ألياف.

📚 المراجع العلمية المعتمدة: الجداول الدولية للمؤشر الجلايسيمي (Atkinson et al., Am J Clin Nutr 2021) • أبحاث جامعة هارفارد الطبية (Harvard Health).
القيمة المعتمدة: متوسط 6 دراسات (النطاق 43–59)، درجة الثقة B. المنهجية والتفاصيل ←

📚 مراجع مؤشر الإنسولين: Holt SH et al., Am J Clin Nutr 1997;66(5):1264–76 • Bao J et al., Am J Clin Nutr 2009;90(4):986–92.

إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.