زيت زيتون بكر ممتاز
كل 100 غ من زيت زيتون بكر ممتاز تحتوي على 884 سعرة حرارية و0 غ بروتين. ولأنه يحتوي على أقل من 5 غ كربوهيدرات متاحة لكل 100 غ، فلا ينطبق عليه المؤشر الجلايسيمي، ويكون أثره المباشر على سكر الدم ضئيلاً.
راجعه طبياً: د. وسيم حبيب · آخر مراجعة 12 أكتوبر 2026
المؤشر الجلايسيمي
الحمل الجلايسيمي
السعرات الحرارية
البروتين
💡 الإرشاد الغذائي الذكي
توصيات الاستهلاك
زيت الزيتون البكر غني بالدهون الأحادية غير المشبعة والبوليفينولات، لكن ملعقة كبيرة واحدة تحتوي على نحو 120 سعرة.
أفضل طرق التحضير
استخدمه نيئاً على السلطات والحمص أو للطهي على حرارة متوسطة، وقِس الكمية بالملعقة بدلاً من السكب المباشر.
ملاحظة غذائية هامة
لا يحتاج هذا الصنف إلى مؤشر جلايسيمي، لكن الأطعمة المرافقة له في الوجبة هي التي تحدد أثرها على سكر الدم.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لحصة معتادة (14 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 884 سعرة | 123.8 سعرة |
| البروتين | 0 غ | 0 غ |
| الكربوهيدرات | 0 غ | 0 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 0 غ | 0 غ |
| الدهون | 100 غ | 14 غ |
| الألياف الغذائية | 0 غ | 0 غ |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
يحتوي 884 سعرة لكل 100 غ، في المرتبة 2 من 2 في فئة الدهون الصحية (الأقل أولاً).
أصناف أخرى في الفئة:
أسئلة شائعة
هل زيت زيتون بكر ممتاز مناسب لإنقاص الوزن؟
يحتوي زيت زيتون بكر ممتاز على 884 سعرة لكل 100 غ، أي أنه مرتفع السعرات، لذلك يُدخل في نظام إنقاص الوزن بكميات صغيرة ومقاسة فقط؛ حصة 14 غ تعطي 124 سعرة.
كيف يؤثر زيت زيتون بكر ممتاز على سكر الدم؟
لا يحتوي زيت زيتون بكر ممتاز تقريباً على كربوهيدرات متاحة، لذلك لا ينطبق عليه المؤشر الجلايسيمي وأثره المباشر على سكر الدم ضئيل. أما أثر الوجبة فتحدده الأطعمة المرافقة له كالخبز والأرز والصلصات المحلاة.
ما القيمة الغذائية لحصة معتادة من زيت زيتون بكر ممتاز؟
حصة معتادة من 14 غ من زيت زيتون بكر ممتاز تحتوي تقريباً على 124 سعرة، و0 غ بروتين، و0 غ كربوهيدرات، و14 غ دهون، و0 غ ألياف.
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.