Banan
Snabbt svar
En medelstor portion banan (120 g) innehåller 107 kcal, med 24,5 g nettokolhydrater och 1,3 g protein. Det glykemiska indexet är 52 (lågt) för hur snabbt blodsockret stiger, medan den glykemiska belastningen per portion är 12,7 (medelhög) för den faktiska effekten.
- Kolhydrater27,6 g92,8 %
- Protein1,3 g4,4 %
- Fett0,4 g2,7 %
- Fiber3,1 g
Andel av den totala energin (kalorier)
Naturens bärbara energimellanmål: bananen innehåller kalium och B6-vitamin och har ett lågt glykemiskt index (52). Kolhydraterna förändras när bananen mognar, från resistent stärkelse till naturligt socker, vilket gör den till ett bra val för idrottare och för vardagens aktiviteter.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
Vid diabetes eller insulinresistens: välj helst fasta bananer med lätt gröna toppar, som innehåller mer resistent stärkelse som smälts långsamt.
Bästa tillagningssätt
För längre mättnad: kombinera en halv banan med en källa till fett eller protein, som naturligt jordnötssmör eller grekisk yoghurt.
Viktig kostnotering
Vid diabetes eller insulinresistens rekommenderas det alltid att utgå från måltidens totala glykemiska belastning (GL) i stället för att enbart förlita sig på det glykemiska indexet.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (120 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 89 kcal | 106,8 kcal |
| Protein | 1,1 g | 1,3 g |
| Kolhydrater | 23 g | 27,6 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 20,4 g | 24,5 g |
| Fett | 0,3 g | 0,4 g |
| Kostfiber | 2,6 g | 3,1 g |
| Insulinindex | 81 · kliniskt testat (Holt / Bao) | |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
Det hamnar på plats 7 av 8 uppmätta livsmedel i gruppen frukt efter glykemiskt index (lägst först).
Alternativ med lägre GI:
Vanliga frågor
Hur många kalorier har en banan beroende på storlek?
En liten banan (cirka 100 g) ger 89 kcal, en medelstor (118–120 g) ungefär 105–107 kcal och en stor (cirka 140 g) omkring 125 kcal.
Passar banan vid bantning och viktnedgång?
Ja. Bananen innehåller fibrer som pektin och resistent stärkelse, och om du räknar in en banan i ditt dagliga energiintag passar den bra i planen.
Vilket är bäst för blodsockret: grön eller mogen gul banan?
Omogna, gröna bananer har ett lägre glykemiskt index och mer resistent stärkelse, medan stärkelsen i mogna, brunprickiga bananer har omvandlats till enkla sockerarter som tas upp snabbare.
Läs även
- Prediabetes: så bromsar du utvecklingen och sänker ditt HbA1cGuide
- Graviditetsdiabetes: normala blodsockervärden och vad du kan ätaGuide
Referenser och vetenskapliga källor
- Värdet för glykemiskt index kommer från de internationella tabellerna: Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632. doi.org/10.1093/ajcn/nqab233 Godkänt värde: medelvärdet av 3 studier (intervall 47–57), evidensgrad A.
- GI-indelning och testmetod: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
- Insulinindex: Holt SH, Miller JC, Petocz P. An insulin index of foods: the insulin demand generated by 1000-kJ portions of common foods. Am J Clin Nutr. 1997;66(5):1264–1276. doi.org/10.1093/ajcn/66.5.1264 • Bao J, de Jong V, Atkinson F, Petocz P, Brand-Miller JC. Food insulin index: physiologic basis for predicting insulin demand evoked by composite meals. Am J Clin Nutr. 2009;90(4):986–992. doi.org/10.3945/ajcn.2009.27720
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.