Avokado
Snabbt svar
En medelstor portion avokado (75 g) innehåller 120 kcal, med 1,5 g nettokolhydrater och 1,5 g protein.
- Kolhydrater6,8 g20,1 %
- Protein1,5 g4,5 %
- Fett11,2 g75,4 %
- Fiber5,2 g
Andel av den totala energin (kalorier)
En frukt som bryter mot de vanliga fruktreglerna: av 9 g kolhydrater per 100 g är 7 g kostfiber. Avokado innehåller kalium och främst omättat fett.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
Ett bra alternativ till majonnäs och färdiga såser; mosa en halv avokado till frukostäggen eller bred den på en skiva fullkornsbröd.
Bästa tillagningssätt
Droppa lite citronsaft på den direkt när du skär upp den, så behåller den sin gröna färg och smak; krydda gärna med en nypa salt och spiskummin.
Viktig kostnotering
Det här livsmedlet behöver inget glykemiskt index, men det du äter till avgör måltidens effekt på blodsockret.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (75 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 160 kcal | 120 kcal |
| Protein | 2 g | 1,5 g |
| Kolhydrater | 9 g | 6,8 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 2 g | 1,5 g |
| Fett | 15 g | 11,2 g |
| Kostfiber | 7 g | 5,2 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
Det innehåller 160 kcal per 100 g och hamnar på plats 1 av 19 i gruppen fetter (lägst först).
Närliggande livsmedel i samma familj:
Vanliga frågor
Passar avokado vid viktnedgång?
Det passar med måtta: det innehåller 7 g kostfiber per 100 g, och en portion om 75 g ger 120 kcal.
Hur påverkar avokado blodsockret?
Avokado innehåller bara 2 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, så glykemiskt index är inte tillämpligt och den direkta effekten på blodsockret är liten. Måltidens effekt beror på vad du äter till, till exempel bröd, ris eller sötade såser.
Vad är näringsvärdet i en vanlig portion avokado?
En vanlig portion om 75 g avokado ger ungefär 120 kcal, 1,5 g protein, 6,8 g kolhydrater, 11,2 g fett och 5,2 g kostfiber.
Läs även
Referenser och vetenskapliga källor
- Glykemiskt index är inte tillämpligt eftersom livsmedlet innehåller mindre än 5 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, och ett GI-test kräver 25–50 g tillgängliga kolhydrater, enligt: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.