Avokadotoast med kokt ägg
Snabbt svar
En medelstor portion avokadotoast med ägg (150 g) innehåller 352 kcal, med 24 g nettokolhydrater och 15 g protein. Det glykemiska indexet är 40 (lågt) för hur snabbt blodsockret stiger, medan den glykemiska belastningen per portion är 9,6 (låg) för den faktiska effekten.
- Kolhydrater34,5 g36,9 %
- Protein15 g16,1 %
- Fett19,5 g47 %
- Fiber10,5 g
Andel av den totala energin (kalorier)
Den moderna frukostfavoriten som förenar smart näring och njutning: en skiva rostat fullkornsbröd med mosad avokado och ett färskt kokt ägg. Kombinationen ger ett lågt glykemiskt index (40), eftersom det omättade fettet, proteinet och fibrerna dämpar blodsockerstegringen.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
En perfekt start på morgonen som håller dig mätt till lunch; drick en kopp grönt te eller svart kaffe till.
Bästa tillagningssätt
Mosa en halv avokado med gaffel tillsammans med citronsaft, lite salt och krossad chili, och lägg det kokta eller pocherade ägget med krämig gula ovanpå brödet.
Viktig kostnotering
En balanserad kombination som mättar väl och passar vid diabetes och insulinresistens samt för dig som vill gå ner i vikt.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (150 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 235 kcal | 352,5 kcal |
| Protein | 10 g | 15 g |
| Kolhydrater | 23 g | 34,5 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 16 g | 24 g |
| Fett | 13 g | 19,5 g |
| Kostfiber | 7 g | 10,5 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
Bland livsmedlen i gruppen smörgåsar som har ett glykemiskt index (5) hamnar det på plats 1 (lägst först). Det här är ett av livsmedlen med lägst GI i sin grupp.
Smarta alternativ i samma familj:
- Panini med grillad halloumi och tomatGI 42
- Tonfisksmörgås med majonnäs och salladGI 52
- Avokado160 kcal
Vanliga frågor
Passar avokadotoast med ägg vid viktnedgång?
Det passar med måtta: det innehåller 7 g kostfiber per 100 g, och en portion om 150 g ger 353 kcal.
Hur påverkar avokadotoast med ägg blodsockret?
Det glykemiska indexet är 40 (lågt), en kliniskt granskad uppskattning och ingen laboratoriemätning. En vanlig portion om 150 g har en glykemisk belastning på 9,6 (låg), så den här portionens effekt på blodsockret är begränsad.
Vad är näringsvärdet i en vanlig portion avokadotoast med ägg?
En vanlig portion om 150 g avokadotoast med ägg ger ungefär 353 kcal, 15 g protein, 34,5 g kolhydrater, 19,5 g fett och 10,5 g kostfiber.
Läs även
- HbA1c och insulinresistens: så förstår du dina värdenArtikel
- Prediabetes: så bromsar du utvecklingen och sänker ditt HbA1cGuide
- Graviditetsdiabetes: normala blodsockervärden och vad du kan ätaGuide
Referenser och vetenskapliga källor
- Det glykemiska indexet för det här livsmedlet är en kliniskt granskad uppskattning från WiBo Healths medicinska team, ingen laboratoriemätning från de internationella GI-tabellerna (Atkinson 2021). GI-indelningen (lågt ≤ 55 · medelhögt 56–69 · högt ≥ 70) följer: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.