Pompoenpitten
Een goudmijn van zink, magnesium en plantaardig eiwit; de glykemische index is laag (25), en het zink en het aminozuur tryptofaan ondersteunen het immuunsysteem en een rustige slaap.
Glykemische index
Glykemische lading
Calorieën
Eiwit
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Een uitstekende gezonde avondsnack; het magnesium helpt spieren en zenuwen te ontspannen, zonder de bloedsuiker 's nachts te verstoren.
Beste bereidingswijzen
Eet ze rauw of licht geroosterd in de oven met een snufje zeezout en komijn, en vermijd sterk gezouten pitten voor een gezonde bloeddruk.
Belangrijke voedingsnotitie
Bij diabetes of insulineresistentie wordt altijd aangeraden rekening te houden met de totale glykemische lading (GL) van de maaltijd, en niet alleen met de glykemische index.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (30 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 559 kcal | 167.7 kcal |
| Eiwit | 30 g | 9 g |
| Koolhydraten | 11 g | 3.3 g |
| Beschikbare koolhydraten | 5 g | 1.5 g |
| Vet | 49 g | 14.7 g |
| Voedingsvezels | 6 g | 1.8 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Van de producten in Noten & zaden met een glykemische index (10) staat het op plaats 10 (laagste eerst).
Alternatieven met een lagere GI:
- ChiazadenGlykemische index 15
- Rauwe amandelenGlykemische index 15
- ZonnebloempittenGlykemische index 20
Veelgestelde vragen
Zijn Pompoenpitten geschikt om af te vallen?
Pompoenpitten leveren 559 kcal per 100 g en zijn dus calorierijk; in een afvalplan past het alleen in kleine, afgemeten hoeveelheden. Een portie van 30 g geeft 168 kcal.
Wat is het effect van Pompoenpitten op de bloedsuiker?
De glykemische index is 25 (Laag), een klinisch beoordeelde schatting en geen laboratoriummeting. Een gangbare portie van 30 g heeft een glykemische lading van 0.4 (Laag), dus het effect van deze portie op de bloedsuiker is beperkt.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Pompoenpitten?
Een gangbare portie van 30 g Pompoenpitten levert ongeveer 168 kcal, 9 g eiwit, 3.3 g koolhydraten, 14.7 g vet en 1.8 g vezels.
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.