Gepelde hennepzaadjes
Een complete plantaardige eiwitschat (hennepharten): kleine, zachte zaadjes met een heerlijke nootachtige smaak die doet denken aan pijnboompitten en zonnebloempitten. Het netto koolhydraatgehalte is bijna nul, dus een glykemische index is niet van toepassing, en ze zijn een van de zeldzame plantaardige bronnen van volwaardig eiwit met alle negen essentiële aminozuren.
Glykemische index
Glykemische lading
Calorieën
Eiwit
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Strooi twee eetlepels over groene salades, soepen, eieren of een kom yoghurt voor meer mager eiwit en omega-3- en omega-6-vetzuren en een evenwichtige, stabiele verzadiging.
Beste bereidingswijzen
Eet ze rauw en gepeld, zonder te koken, om de hittegevoelige onverzadigde vetten te beschermen, en bewaar de verpakking na openen in de koelkast zodat de natuurlijke oliën niet oxideren.
Belangrijke voedingsnotitie
Hennepzaad bevat geen enkele kalmerende of bedwelmende stof; het is een zeer puur plantaardig voedingsmiddel, rijk aan magnesium en ijzer, en een uitzonderlijke steun voor het hart, een stabiele bloedsuiker en spiermassa.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (20 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 553 kcal | 110.6 kcal |
| Eiwit | 31.6 g | 6.3 g |
| Koolhydraten | 8.7 g | 1.7 g |
| Beschikbare koolhydraten | 4.7 g | 0.9 g |
| Vet | 48.8 g | 9.8 g |
| Voedingsvezels | 4 g | 0.8 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Het bevat 553 kcal per 100 g en staat op plaats 4 van 15 in Noten & zaden (laagste eerst).
Verwante producten uit dezelfde familie:
Veelgestelde vragen
Is Gepelde hennepzaadjes geschikt om af te vallen?
Gepelde hennepzaadjes levert 553 kcal per 100 g en is dus calorierijk; in een afvalplan past het alleen in kleine, afgemeten hoeveelheden. Een portie van 20 g geeft 111 kcal.
Wat is het effect van Gepelde hennepzaadjes op de bloedsuiker?
Gepelde hennepzaadjes bevat slechts 4.7 g beschikbare koolhydraten per 100 g, dus de glykemische index is niet van toepassing en het directe effect op de bloedsuiker is minimaal. Het effect van de maaltijd hangt af van wat je erbij eet, zoals brood, rijst of gezoete sauzen.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Gepelde hennepzaadjes?
Een gangbare portie van 20 g Gepelde hennepzaadjes levert ongeveer 111 kcal, 6.3 g eiwit, 1.7 g koolhydraten, 9.8 g vet en 0.8 g vezels.
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.