Zonnebloempitten
De bekendste traditionele snack in onze huizen: een schatkamer van vitamine E, selenium en gezonde vetten, met een zeer lage glykemische index (20) die gezonde slagaders en antioxidantbescherming ondersteunt.
Glykemische index
Glykemische lading
Calorieën
Eiwit
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Een knapperige snack die echt verzadigt dankzij het vet en de vezels; de pitten met de hand pellen vertraagt het eten en helpt je bij één gematigd handje te blijven.
Beste bereidingswijzen
Kies ongezouten of licht gezouten pitten, en strooi gepelde pitten over salades of gezonde baksels voor een smakelijke natuurlijke crunch.
Belangrijke voedingsnotitie
Bij diabetes of insulineresistentie wordt altijd aangeraden rekening te houden met de totale glykemische lading (GL) van de maaltijd, en niet alleen met de glykemische index.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (30 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 584 kcal | 175.2 kcal |
| Eiwit | 21 g | 6.3 g |
| Koolhydraten | 20 g | 6 g |
| Beschikbare koolhydraten | 11.4 g | 3.4 g |
| Vet | 51 g | 15.3 g |
| Voedingsvezels | 8.6 g | 2.6 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Van de producten in Noten & zaden met een glykemische index (10) staat het op plaats 8 (laagste eerst).
Slimme alternatieven uit dezelfde familie:
Veelgestelde vragen
Zijn Zonnebloempitten geschikt om af te vallen?
Zonnebloempitten leveren 584 kcal per 100 g en zijn dus calorierijk; in een afvalplan past het alleen in kleine, afgemeten hoeveelheden. Een portie van 30 g geeft 175 kcal.
Wat is het effect van Zonnebloempitten op de bloedsuiker?
De glykemische index is 20 (Laag), een klinisch beoordeelde schatting en geen laboratoriummeting. Een gangbare portie van 30 g heeft een glykemische lading van 0.7 (Laag), dus het effect van deze portie op de bloedsuiker is beperkt.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Zonnebloempitten?
Een gangbare portie van 30 g Zonnebloempitten levert ongeveer 175 kcal, 6.3 g eiwit, 6 g koolhydraten, 15.3 g vet en 2.6 g vezels.
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.