Chiazaden
Een wonder van vezels en omega-3 in een piepklein zaadje: het neemt tot 10 keer zijn gewicht aan water op en vormt een gel die de maaglediging vertraagt en suikerpieken helpt afremmen, met een zeer lage index (15).
Glykemische index
Glykemische lading
Calorieën
Eiwit
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Voeg dagelijks een eetlepel toe aan een glas water, yoghurt of havermout; het geeft een prettig vol gevoel en ondersteunt een regelmatige spijsvertering.
Beste bereidingswijzen
Laat de zaadjes altijd 15 minuten weken in vloeistof (water, melk of yoghurt) voordat je ze eet, zodat de gel ontstaat en ze makkelijk verteerbaar en opneembaar zijn.
Belangrijke voedingsnotitie
Bij diabetes of insulineresistentie wordt altijd aangeraden rekening te houden met de totale glykemische lading (GL) van de maaltijd, en niet alleen met de glykemische index.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (15 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 486 kcal | 72.9 kcal |
| Eiwit | 17 g | 2.5 g |
| Koolhydraten | 42 g | 6.3 g |
| Beschikbare koolhydraten | 8 g | 1.2 g |
| Vet | 31 g | 4.6 g |
| Voedingsvezels | 34 g | 5.1 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Van de producten in Noten & zaden met een glykemische index (10) staat het op plaats 7 (laagste eerst).
Slimme alternatieven uit dezelfde familie:
Veelgestelde vragen
Zijn Chiazaden geschikt om af te vallen?
Chiazaden leveren 486 kcal per 100 g en zijn dus calorierijk; in een afvalplan past het alleen in kleine, afgemeten hoeveelheden. Een portie van 15 g geeft 73 kcal.
Wat is het effect van Chiazaden op de bloedsuiker?
De glykemische index is 15 (Laag), een klinisch beoordeelde schatting en geen laboratoriummeting. Een gangbare portie van 15 g heeft een glykemische lading van 0.2 (Laag), dus het effect van deze portie op de bloedsuiker is beperkt.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Chiazaden?
Een gangbare portie van 15 g Chiazaden levert ongeveer 73 kcal, 2.5 g eiwit, 6.3 g koolhydraten, 4.6 g vet en 5.1 g vezels.
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.