WiBo Health
Gegrilde gehaktspies (Kofta)

Gegrilde gehaktspies (Kofta)

Grilled Kofta
Arabische gerechten

Een mengsel van gehakt met ui, peterselie en oosterse specerijen: rijk eiwit, veel ijzer en zink, zonder toegevoegd zetmeel (geen glykemisch effect), voor langdurige verzadiging.

Glykemische index

—
Niet van toepassing

Glykemische lading

—
Niet van toepassing

Calorieën

255
kcal per 100 g

Eiwit

22
g per 100 g

💡 Slimme voedingsbegeleiding

Consumptieadvies

Uitstekend bij low-carb en keto en voor gezonde spieren; eet gegrilde koftaspiesen met een groene salade en yoghurt in plaats van friet of witbrood.

Beste bereidingswijzen

Gril ze zo dat het overtollige gesmolten vet eraf druipt, en zorg dat er geen paneermeel of bloem aan het vleesmengsel wordt toegevoegd, zodat het puur blijft.

Belangrijke voedingsnotitie

Voor dit product is geen glykemische index nodig, maar de producten die je erbij eet bepalen het effect van de maaltijd op de bloedsuiker.

Voedingswaarden

VoedingsstofPer 100 gPer gangbare portie (120 g)
Calorieën255 kcal306 kcal
Eiwit22 g26.4 g
Koolhydraten4 g4.8 g
Beschikbare koolhydraten3 g3.6 g
Vet17 g20.4 g
Voedingsvezels1 g1.2 g

De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.

Vergelijking & slimme alternatieven

Het bevat 255 kcal per 100 g en staat op plaats 18 van 28 in Arabische gerechten (laagste eerst).

Verwante producten uit dezelfde familie:

Veelgestelde vragen

Is Gegrilde gehaktspies (Kofta) geschikt om af te vallen?

Het kan een nuttig onderdeel zijn van een afvalplan, omdat het 8.6 g eiwit per 100 kcal levert en eiwit de verzadiging bevordert. Een portie van 120 g geeft 306 kcal.

Wat is het effect van Gegrilde gehaktspies (Kofta) op de bloedsuiker?

Gegrilde gehaktspies (Kofta) bevat slechts 3 g beschikbare koolhydraten per 100 g, dus de glykemische index is niet van toepassing en het directe effect op de bloedsuiker is minimaal. Het effect van de maaltijd hangt af van wat je erbij eet, zoals brood, rijst of gezoete sauzen.

Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Gegrilde gehaktspies (Kofta)?

Een gangbare portie van 120 g Gegrilde gehaktspies (Kofta) levert ongeveer 306 kcal, 26.4 g eiwit, 4.8 g koolhydraten, 20.4 g vet en 1.2 g vezels.

📚 Wetenschappelijke bronnen: Internationale GI-tabellen (Atkinson et al., Am J Clin Nutr 2021) • Harvard Health Publishing. Methodologie & details →

Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026

Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.