سمك التيربوت البحري الفاخر
يُلقب سمك التيربوت بملك موائد البحر الفاخرة، ويمتاز بملمسه الهلامي الغني ونكهته العميقة. لكونه خالياً من النشويات تماماً بمؤشر جلايسيمي لا ينطبق، فهو يقدم وجبة بروتينية ملكية تدعم العضلات واستقرار الأنسولين.
المؤشر الجلايسيمي
الحمل الجلايسيمي
السعرات الحرارية
البروتين
💡 الإرشاد الغذائي الذكي
توصيات الاستهلاك
تناول حصتك مع صلصة خفيفة مبنية على الأعشاب العطرية وعصير الليمون، مع طبق سلطة خضراء غنية بزيت الزيتون البكر.
أفضل طرق التحضير
يُطهى بأفضل شكل في الفرن على حرارة متوسطة مع شرائح الطماطم والشمر؛ لحمه السميك يحبس عصارته الطبيعية دون الحاجة لزيوت إضافية.
ملاحظة غذائية هامة
غني بالزنك والمغنيسيوم وأوميغا 3 الضرورية لسلامة الشرايين وتخفيف مقاومة الأنسولين وتحسين حساسية الخلايا.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لحصة معتادة (150 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 95 سعرة | 142.5 سعرة |
| البروتين | 19.8 غ | 29.7 غ |
| الكربوهيدرات | 0 غ | 0 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 0 غ | 0 غ |
| الدهون | 1.5 غ | 2.2 غ |
| الألياف الغذائية | 0 غ | 0 غ |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
يوفر 20.8 غ بروتين لكل 100 سعرة، في المرتبة 12 من 49 في فئة اللحوم والأسماك والبيض (الأعلى أولاً).
أصناف قريبة من نفس العائلة:
أسئلة شائعة
هل يرفع سمك التيربوت مستوى السكر في الدم؟
مطلقاً، لا يحتوي التيربوت على أي كربوهيدرات ولا يتسبب بأي ارتفاع في سكر الدم أو إفراز مفاجئ للأنسولين.
هل يُعتبر التيربوت مناسباً لحميات الكيتو واللوكارب؟
هو خيار ذهبي للكيتو والأنظمة قليلة النشويات، لكونه بروتيناً بحرياً فائق النقاء مع نسبة دهون صحية ومفيدة.
ما القيمة الغذائية لحصة 150 غرام من سمك التيربوت؟
توفر الحصة قرابة 140 سعرة حرارية ونحو 30 غراماً من البروتين عالي الجودة وأحماض أوميغا 3 الأساسية.
تمت مراجعته من قبل فريق ويبو هيلث الطبي · آخر مراجعة 13 أكتوبر 2026
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.