سكير آيسلندي طبيعي فائق البروتين
غذاء الفايكنغ العريق الذي غزا العالم الصحي؛ منتج ألبان تقليدي من آيسلندا يُصنع كجبن طري مصفى ولكنه يُؤكل كالزبادي السميك. يفيض بالبروتين النقي (نحو 11غ لكل 100غ) مع صفر دهون وكربوهيدرات ضئيلة جداً (نحو 4غ)، ومؤشره الجلايسيمي غير مؤثر عملياً وغير منطبق.
المؤشر الجلايسيمي
الحمل الجلايسيمي
السعرات الحرارية
البروتين
💡 الإرشاد الغذائي الذكي
توصيات الاستهلاك
وعاء الإفطار الذهبي؛ كوب صغير مع رشة قرفة وبضع حبات من التوت الأزرق يمنحك شبعاً فولاذياً وطاقة صافية تدوم لساعات دون أي قلق من رفع السكر.
أفضل طرق التحضير
اختر دائماً السكير الطبيعي السادة (Naturel) واخلطه بنفسك مع الفواكه الطازجة، وتجنب الأنواع المنكهة بالفواكه الجاهزة المحشوة بالسكر المضاف وشراب الجلوكوز.
ملاحظة غذائية هامة
السكير رافد استثنائي لبناء الكتلة العضلية وحرق الدهون وراحة الأمعاء بفضل البروبيوتيك؛ وهو من أفضل الأغذية المعتمدة عالمياً لمرضى السكري والرياضيين.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لحصة معتادة (150 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 63 سعرة | 94.5 سعرة |
| البروتين | 11 غ | 16.5 غ |
| الكربوهيدرات | 4 غ | 6 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 4 غ | 6 غ |
| الدهون | 0.2 غ | 0.3 غ |
| الألياف الغذائية | 0 غ | 0 غ |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
يوفر 17.5 غ بروتين لكل 100 سعرة، في المرتبة 2 من 25 في فئة الألبان والأجبان (الأعلى أولاً).
أصناف قريبة من نفس العائلة:
أسئلة شائعة
هل يناسب السكير الآيسلندي الطبيعي فائق البروتين الدايت وإنقاص الوزن؟
يمكن أن يكون جزءاً مفيداً من نظام إنقاص الوزن، لأنه يوفر 17.5 غ بروتين لكل 100 سعرة، والبروتين يعزز الشبع. وحصة 150 غ تعطي 94 سعرة.
كيف يؤثر السكير الآيسلندي الطبيعي فائق البروتين على سكر الدم؟
يحتوي السكير الآيسلندي الطبيعي فائق البروتين على 4 غ فقط من الكربوهيدرات المتاحة لكل 100 غ، لذلك لا ينطبق عليه المؤشر الجلايسيمي، وأثره المباشر على سكر الدم ضئيل. أما أثر الوجبة فتحدده الأطعمة المرافقة له كالخبز والأرز والصلصات المحلاة.
ما القيمة الغذائية لحصة معتادة من السكير الآيسلندي الطبيعي فائق البروتين؟
حصة معتادة من 150 غ من السكير الآيسلندي الطبيعي فائق البروتين تحتوي تقريباً على 94 سعرة، و16.5 غ بروتين، و6 غ كربوهيدرات، و0.3 غ دهون، و0 غ ألياف.
تمت مراجعته من قبل فريق ويبو هيلث الطبي · آخر مراجعة 13 أكتوبر 2026
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.