كاجو محمص
مكسرات مميزة بقوامها الكريمي وطعمها اللذيذ، غنية بالزنك والحديد والنحاس، بمؤشر جلايسيمي منخفض (25) يمنح طاقة هادئة ومغذية للأعصاب والمناعة.
المؤشر الجلايسيمي
الحمل الجلايسيمي
السعرات الحرارية
البروتين
💡 الإرشاد الغذائي الذكي
توصيات الاستهلاك
يحتوي الكاجو على نسبة نشويات أعلى بقليل من اللوز والجوز؛ لذا التزم بحصة معتدلة (حفنة صغيرة) وتناوله ببطء للاستمتاع بنكهته الغنية.
أفضل طرق التحضير
اختر الكاجو النيء أو المحمص جافاً بالهواء، وتجنب الأنواع المقلية بالزيوت التجارية أو المغلفة بالعسل والمنكهات الصناعية.
ملاحظة غذائية هامة
لمرضى السكري ومقاومة الإنسولين، يُوصى دائماً بمراعاة الحمل الجلايسيمي (GL) الكلي للوجبة وعدم الاعتماد على المؤشر منفرداً.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لحصة معتادة (30 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 553 سعرة | 165.9 سعرة |
| البروتين | 18 غ | 5.4 غ |
| الكربوهيدرات | 30 غ | 9 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 26.7 غ | 8 غ |
| الدهون | 44 غ | 13.2 غ |
| الألياف الغذائية | 3.3 غ | 1 غ |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
يأتي في المرتبة 9 بين أصناف فئة المكسرات والبذور التي لها مؤشر جلايسيمي (وعددها 10)، من الأقل إلى الأعلى.
بدائل بمؤشر جلايسيمي أقل:
أسئلة شائعة
هل يناسب الكاجو المحمص الدايت وإنقاص الوزن؟
يحتوي الكاجو المحمص على 553 سعرة لكل 100 غ، وهي كمية مرتفعة من السعرات، لذلك يُستحسن استخدام كميات صغيرة ومقاسة منه في نظام إنقاص الوزن؛ فحصة 30 غ تعطي 166 سعرة.
كيف يؤثر الكاجو المحمص على سكر الدم؟
مؤشره الجلايسيمي 25 (منخفض)، وهو تقدير مراجع سريرياً وليس قياساً مخبرياً. وفي حصة معتادة من 30 غ يبلغ حمله الجلايسيمي 2 (منخفض)، لذلك يكون تأثير هذه الحصة على سكر الدم محدوداً.
ما القيمة الغذائية لحصة معتادة من الكاجو المحمص؟
حصة معتادة من 30 غ من الكاجو المحمص تحتوي تقريباً على 166 سعرة، و5.4 غ بروتين، و9 غ كربوهيدرات، و13.2 غ دهون، و1 غ ألياف.
تمت مراجعته من قبل فريق ويبو هيلث الطبي · آخر مراجعة 13 أكتوبر 2026
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.