Cashewnoten
Een bijzondere noot met een romige structuur en heerlijke smaak, rijk aan zink, ijzer en koper, met een lage glykemische index (25) die rustige energie geeft en zenuwstelsel en immuunsysteem ondersteunt.
Glykemische index
Glykemische lading
Calorieën
Eiwit
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Cashewnoten bevatten iets meer zetmeel dan amandelen en walnoten, dus houd het bij een gematigde portie (een klein handje) en eet ze langzaam om van de rijke smaak te genieten.
Beste bereidingswijzen
Kies rauwe of droog geroosterde cashewnoten, en vermijd soorten die in commerciële olie zijn gefrituurd of bedekt met honing en kunstmatige smaakstoffen.
Belangrijke voedingsnotitie
Bij diabetes of insulineresistentie wordt altijd aangeraden rekening te houden met de totale glykemische lading (GL) van de maaltijd, en niet alleen met de glykemische index.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (30 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 553 kcal | 165.9 kcal |
| Eiwit | 18 g | 5.4 g |
| Koolhydraten | 30 g | 9 g |
| Beschikbare koolhydraten | 26.7 g | 8 g |
| Vet | 44 g | 13.2 g |
| Voedingsvezels | 3.3 g | 1 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Van de producten in Noten & zaden met een glykemische index (10) staat het op plaats 9 (laagste eerst).
Alternatieven met een lagere GI:
Veelgestelde vragen
Zijn Cashewnoten geschikt om af te vallen?
Cashewnoten leveren 553 kcal per 100 g en zijn dus calorierijk; in een afvalplan past het alleen in kleine, afgemeten hoeveelheden. Een portie van 30 g geeft 166 kcal.
Wat is het effect van Cashewnoten op de bloedsuiker?
De glykemische index is 25 (Laag), een klinisch beoordeelde schatting en geen laboratoriummeting. Een gangbare portie van 30 g heeft een glykemische lading van 2 (Laag), dus het effect van deze portie op de bloedsuiker is beperkt.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Cashewnoten?
Een gangbare portie van 30 g Cashewnoten levert ongeveer 166 kcal, 5.4 g eiwit, 9 g koolhydraten, 13.2 g vet en 1 g vezels.
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.