ذرة حلوة معلبة خالية من السكر المضاف
الذرة الحلوة المعلبة تضيف لمسة لونية وقرمشة محبوبة لأطباق السلطة واليخنات العصرية بحلاوتها الطبيعية المقبولة. تتميز بمؤشر جلايسيمي منخفض (تقدير مراجع سريرياً ≈46)، ويجب التعامل معها كنشويات معقدة وليس كخضار ورقي حر الحصة.
المؤشر الجلايسيمي
الحمل الجلايسيمي
السعرات الحرارية
البروتين
💡 الإرشاد الغذائي الذكي
توصيات الاستهلاك
تناولها كجزء مدروس من السلطة (ملعقتان إلى ثلاث ملاعق كبيرة) مع الخس والبروتين لتقليل تأثير سكرياتها الطبيعية على قراءات الدم.
أفضل طرق التحضير
اغسل الذرة المعلبة جيداً تحت الماء للتخلص من السائل الحافظ الذي قد يحتوي على سكر مضاف وصوديوم مرتفع، واقرأ الغلاف لتختار عبوات 'بدون سكر مضاف'.
ملاحظة غذائية هامة
غنية بمضادات الأكسدة الكاروتينية كاللوتين والزياكسانثين التي تتركز في شبكية العين وتحمي النظر من اعتلال الشبكية السكري والتنكس البقعي.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لحصة معتادة (80 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 86 سعرة | 68.8 سعرة |
| البروتين | 2.7 غ | 2.2 غ |
| الكربوهيدرات | 19 غ | 15.2 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 16.6 غ | 13.3 غ |
| الدهون | 0.7 غ | 0.6 غ |
| الألياف الغذائية | 2.4 غ | 1.9 غ |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
تأتي في المرتبة 8 بين أصناف فئة الخضار التي لها مؤشر جلايسيمي (وعددها 12)، من الأقل إلى الأعلى.
بدائل ذكية من نفس العائلة:
أسئلة شائعة
هل الذرة الحلوة المعلبة مسموحة لمريض السكر والدايت؟
نعم ولكن بحساب؛ فهي غنية بالنشويات والسكريات الطبيعية، لذا تحسب من ضمن حصة الكربوهيدرات المخصصة للوجبة وليست خضاراً مفتوحاً.
ما القيمة الغذائية لحصة 80 غرام من الذرة الحلوة المعلبة؟
تحتوي على حوالي 70 سعرة حرارية، 2.2 غرام بروتين، 2 غرام ألياف، ونحو 15 غرام نشويات معتدلة الامتصاص.
هل تختلف الذرة المعلبة عن أكواز الذرة المشوية الطازجة؟
الذرة المشوية الطازجة تحتفظ بنسبة أعلى من الألياف السليمة وبدون صوديوم مضاف، لكن المعلبة تظل خياراً عملياً إذا غُسلت جيداً.
تمت مراجعته من قبل فريق ويبو هيلث الطبي · آخر مراجعة 13 أكتوبر 2026
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.