Buffalo wings (starka kycklingvingar)
Snabbt svar
En medelstor portion buffalo wings (85 g) innehåller 221 kcal, med 1,7 g nettokolhydrater och 18,7 g protein.
- Kolhydrater2,1 g3,8 %
- Protein18,7 g33,8 %
- Fett15,3 g62,3 %
- Fiber0,4 g
Andel av den totala energin (kalorier)
Friterade kycklingvingar kryddade med stark chilisås och smält smör; de har en hög proteintäthet och nästan inga kolhydrater, vilket gör att effekten på blodsockret är mycket liten. Det glykemiska indexet är inte tillämpligt.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
Ett lämpligt val vid stärkelsesnål kost eller keto, eftersom originalreceptet saknar mjöl och ströbröd.
Bästa tillagningssätt
Selleristavarna till ger fibrer och vätska som balanserar chilins hetta.
Viktig kostnotering
Det här livsmedlet behöver inget glykemiskt index, men det du äter till avgör måltidens effekt på blodsockret.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (85 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 260 kcal | 221 kcal |
| Protein | 22 g | 18,7 g |
| Kolhydrater | 2,5 g | 2,1 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 2 g | 1,7 g |
| Fett | 18 g | 15,3 g |
| Kostfiber | 0,5 g | 0,4 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
De innehåller 260 kcal per 100 g och hamnar på plats 14 av 30 i gruppen snabbmat (lägst först).
Närliggande livsmedel i samma familj:
Vanliga frågor
Passar buffalo wings vid viktnedgång?
De kan vara en del av en plan för viktnedgång: de ger 8,5 g protein per 100 kcal, och en portion om 85 g ger 221 kcal.
Hur påverkar buffalo wings blodsockret?
Buffalo wings innehåller bara 2 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, så glykemiskt index är inte tillämpligt och den direkta effekten på blodsockret är liten. Måltidens effekt beror på vad du äter till, till exempel bröd, ris eller sötade såser.
Vad är näringsvärdet i en vanlig portion buffalo wings?
En vanlig portion om 85 g buffalo wings ger ungefär 221 kcal, 18,7 g protein, 2,1 g kolhydrater, 15,3 g fett och 0,4 g kostfiber.
Läs även
- HbA1c och insulinresistens: så förstår du dina värdenArtikel
- Prediabetes: så bromsar du utvecklingen och sänker ditt HbA1cGuide
- Fettlever (MASLD): så uppstår den tyst och vad du kan göraArtikel
Referenser och vetenskapliga källor
- Glykemiskt index är inte tillämpligt eftersom livsmedlet innehåller mindre än 5 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, och ett GI-test kräver 25–50 g tillgängliga kolhydrater, enligt: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.