Curly fries, kryddade
Snabbt svar
En medelstor portion curly fries (115 g) innehåller 368 kcal, med 44,3 g nettokolhydrater och 4,4 g protein. Det glykemiska indexet är 72 (högt) för hur snabbt blodsockret stiger, medan den glykemiska belastningen per portion är 31,9 (hög) för den faktiska effekten.
- Kolhydrater48,3 g51,3 %
- Protein4,4 g4,6 %
- Fett18,4 g44 %
- Fiber4 g
Andel av den totala energin (kalorier)
Krispiga friterade potatisspiraler kryddade med paprika och vitlökspulver; de är mycket populära tack vare den kraftiga smaken, men det höga glykemiska indexet (en kliniskt granskad uppskattning, 72) kräver att portionen styrs.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
Portionens storlek är det viktigaste; dela förpackningen med sällskapet och undvik att äta den stora storleken ensam.
Bästa tillagningssätt
Tänk på den höga salthalten, och välj vatten i stället för läsk till.
Viktig kostnotering
Vid diabetes eller insulinresistens rekommenderas det alltid att utgå från måltidens totala glykemiska belastning (GL) i stället för att enbart förlita sig på det glykemiska indexet.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (115 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 320 kcal | 368 kcal |
| Protein | 3,8 g | 4,4 g |
| Kolhydrater | 42 g | 48,3 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 38,5 g | 44,3 g |
| Fett | 16 g | 18,4 g |
| Kostfiber | 3,5 g | 4 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
Bland livsmedlen i gruppen snabbmat som har ett glykemiskt index (29) hamnar de på plats 29 (lägst först).
Smarta alternativ i samma familj:
Vanliga frågor
Passar curly fries vid viktnedgång?
De passar med måtta: de innehåller 3,5 g kostfiber per 100 g, och en portion om 115 g ger 368 kcal.
Hur påverkar curly fries blodsockret?
Det glykemiska indexet är 72 (högt), en kliniskt granskad uppskattning och ingen laboratoriemätning. En vanlig portion om 115 g har en glykemisk belastning på 31,9 (hög), så det är bäst att minska eller dela upp portionen och kombinera den med protein och fiber.
Vad är näringsvärdet i en vanlig portion curly fries?
En vanlig portion om 115 g curly fries ger ungefär 368 kcal, 4,4 g protein, 48,3 g kolhydrater, 18,4 g fett och 4 g kostfiber.
Läs även
- HbA1c och insulinresistens: så förstår du dina värdenArtikel
- Prediabetes: så bromsar du utvecklingen och sänker ditt HbA1cGuide
- Fettlever (MASLD): så uppstår den tyst och vad du kan göraArtikel
Referenser och vetenskapliga källor
- Det glykemiska indexet för det här livsmedlet är en kliniskt granskad uppskattning från WiBo Healths medicinska team, ingen laboratoriemätning från de internationella GI-tabellerna (Atkinson 2021). GI-indelningen (lågt ≤ 55 · medelhögt 56–69 · högt ≥ 70) följer: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.