بطاطس كيرلي لولبية متبلة بالبابريكا
الإجابة السريعة
في حصة متوسطة من البطاطس الكيرلي اللولبية المتبلة بالبابريكا (115 غ) توجد 368 سعرة حرارية، مع 44.3 غ كاربوهيدرات صافية و4.4 غ بروتين. مؤشره الجلايسيمي 72 (مرتفع) في سرعة رفع السكر، بينما حمله الجلايسيمي للحصة 31.9 (مرتفع) في تأثيره الفعلي.
- كربوهيدرات48.3 غ51.3%
- بروتين4.4 غ4.6%
- دهون18.4 غ44%
- ألياف4 غ
النسب المئوية من إجمالي الطاقة (السعرات)
لولبيات البطاطس المقلية المقرمشة والمتبلة بالبابريكا ومسحوق الثوم؛ تحظى بشعبية طاغية بفضل نكهتها القوية، إلا أن مؤشرها الجلايسيمي المرتفع (72) يستدعي ضبط الحصة.
💡 الإرشاد الغذائي الذكي
توصيات الاستهلاك
حجم الحصة هو الأهم؛ شارك العبوة مع رفقائك وتجنب تناول الحجم الكبير منفرداً.
أفضل طرق التحضير
انتبه لمحتواها المرتفع من الملح، واختر الماء بدلاً من المشروبات الغازية بجانبها.
ملاحظة غذائية هامة
لمرضى السكري ومقاومة الإنسولين، يُوصى دائماً بمراعاة الحمل الجلايسيمي (GL) الكلي للوجبة وعدم الاعتماد على المؤشر منفرداً.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لحصة معتادة (115 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 320 سعرة | 368 سعرة |
| البروتين | 3.8 غ | 4.4 غ |
| الكربوهيدرات | 42 غ | 48.3 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 38.5 غ | 44.3 غ |
| الدهون | 16 غ | 18.4 غ |
| الألياف الغذائية | 3.5 غ | 4 غ |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
يأتي في المرتبة 29 بين أصناف فئة وجبات المطاعم السريعة التي لها مؤشر جلايسيمي (وعددها 29)، من الأقل إلى الأعلى.
بدائل ذكية من نفس العائلة:
أسئلة شائعة
هل يناسب البطاطس الكيرلي اللولبية المتبلة بالبابريكا الدايت وإنقاص الوزن؟
يمكن إدخاله باعتدال، فهو يحتوي على 3.5 غ ألياف لكل 100 غ تساعد على الشبع، وحصة 115 غ تعطي 368 سعرة.
كيف يؤثر البطاطس الكيرلي اللولبية المتبلة بالبابريكا على سكر الدم؟
مؤشره الجلايسيمي 72 (مرتفع)، وهو تقدير مراجع سريرياً وليس قياساً مخبرياً. وفي حصة معتادة من 115 غ يبلغ حمله الجلايسيمي 31.9 (مرتفع)، لذلك يُفضّل تقليل الحصة أو تقسيمها وتناوله مع البروتين والألياف.
ما القيمة الغذائية لحصة معتادة من البطاطس الكيرلي اللولبية المتبلة بالبابريكا؟
حصة معتادة من 115 غ من البطاطس الكيرلي اللولبية المتبلة بالبابريكا تحتوي تقريباً على 368 سعرة، و4.4 غ بروتين، و48.3 غ كربوهيدرات، و18.4 غ دهون، و4 غ ألياف.
اقرأ أيضاً
- السكر التراكمي ومقاومة الإنسولين: الدليل الشاملمقال
- مرحلة ما قبل السكري: كيف توقف القطار وتنزّل التراكمي قبل ما يتحول لسكري؟دليل
- الكبد الدهني الخفي: دليلك السريريمقال
المراجع والمصادر العلمية
- قيمة المؤشر الجلايسيمي لهذا الصنف تقدير مراجع سريرياً من فريق ويبو هيلث الطبي، وليست قياساً مخبرياً من الجداول الدولية (Atkinson 2021). تصنيف المؤشر (منخفض ≤ 55 · متوسط 56–69 · مرتفع ≥ 70) وفق: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- تعريف الكربوهيدرات المتاحة والحمل الجلايسيمي: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
تمت مراجعته من قبل فريق ويبو هيلث الطبي · آخر مراجعة 13 أكتوبر 2026
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.