Sellerijuice, kallpressad
Snabbt svar
En medelstor portion sellerijuice (200 g) innehåller 32 kcal, med 3,4 g nettokolhydrater och 1,6 g protein.
- Kolhydrater6,4 g71,9 %
- Protein1,6 g18 %
- Fett0,4 g10,1 %
- Fiber3 g
Andel av den totala energin (kalorier)
Morgondrycken som många som intresserar sig för välmående föredrar: färska gröna selleristjälkar som kallpressas utan tillsatt vatten och silas. En lätt grönsakssmak som är något salt av sina naturliga mineralsalter. Det glykemiska indexet är inte tillämpligt.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
Juicen innehåller flavonoiden apigenin och kalium.
Bästa tillagningssätt
Den dricks traditionellt på fastande mage på morgonen, men hel selleri ger mer fibrer än silad juice.
Viktig kostnotering
Den innehåller kalium och K-vitamin; rådfråga din läkare om du har njursjukdom eller tar blodförtunnande läkemedel som warfarin.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (200 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 16 kcal | 32 kcal |
| Protein | 0,8 g | 1,6 g |
| Kolhydrater | 3,2 g | 6,4 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 1,7 g | 3,4 g |
| Fett | 0,2 g | 0,4 g |
| Kostfiber | 1,5 g | 3 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
Det innehåller 16 kcal per 100 g och hamnar på plats 25 av 45 i gruppen drycker (lägst först).
Närliggande livsmedel i samma familj:
Vanliga frågor
Passar sellerijuice vid viktnedgång?
Ja, i vanliga mängder. Sellerijuice innehåller 16 kcal per 100 g, så en rejäl portion ger måltiden volym utan många kalorier.
Hur påverkar sellerijuice blodsockret?
Sellerijuice innehåller bara 1,7 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, så glykemiskt index är inte tillämpligt och den direkta effekten på blodsockret är liten. Måltidens effekt beror på vad du äter till, till exempel bröd, ris eller sötade såser.
Vad är näringsvärdet i en vanlig portion sellerijuice?
En vanlig portion om 200 g sellerijuice ger ungefär 32 kcal, 1,6 g protein, 6,4 g kolhydrater, 0,4 g fett och 3 g kostfiber.
Renar sellerijuice kroppen från gifter på egen hand?
Nej; levern och njurarna renar kroppen naturligt, och sellerijuice ”renar” inte kroppen på egen hand, men den är en vätskegivande dryck som innehåller kalium.
Läs även
Referenser och vetenskapliga källor
- Glykemiskt index är inte tillämpligt eftersom livsmedlet innehåller mindre än 5 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, och ett GI-test kräver 25–50 g tillgängliga kolhydrater, enligt: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.