عصير الكرفس الأخضر النقي 100% المعصور على البارد
الإجابة السريعة
في حصة متوسطة من عصير الكرفس الأخضر النقي 100% المعصور على البارد (200 غ) توجد 32 سعرة حرارية، مع 3.4 غ كاربوهيدرات صافية و1.6 غ بروتين.
- كربوهيدرات6.4 غ71.9%
- بروتين1.6 غ18%
- دهون0.4 غ10.1%
- ألياف3 غ
النسب المئوية من إجمالي الطاقة (السعرات)
مشروب الصباح المفضل لدى رواد العافية؛ سيقان كرفس خضراء طازجة معصورة على البارد دون إضافة ماء ومصفاة. مذاق نباتي خفيف ومالح قليلاً بأملاحه المعدنية الطبيعية.
💡 الإرشاد الغذائي الذكي
توصيات الاستهلاك
يحتوي على الفلافونويد "الأبيجينين" وعلى البوتاسيوم الذي يساهم في الحفاظ على ضغط دم طبيعي.
أفضل طرق التحضير
يُشرب تقليدياً على معدة فارغة صباحاً، لكن تناول الكرفس كاملاً يمنحك أليافاً أكثر من العصير المصفى.
ملاحظة غذائية هامة
يحتوي على البوتاسيوم وفيتامين K؛ استشر طبيبك إذا كنت تعاني من مرض كلوي أو تتناول مميعات الدم مثل الوارفارين.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لحصة معتادة (200 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 16 سعرة | 32 سعرة |
| البروتين | 0.8 غ | 1.6 غ |
| الكربوهيدرات | 3.2 غ | 6.4 غ |
| الكربوهيدرات المتاحة | 1.7 غ | 3.4 غ |
| الدهون | 0.2 غ | 0.4 غ |
| الألياف الغذائية | 1.5 غ | 3 غ |
الحصة المعتادة تقريبية لأغراض المقارنة.
مقارنة وبدائل ذكية
يحتوي على 16 سعرة لكل 100 غ، في المرتبة 25 من 45 في فئة المشروبات (الأقل أولاً).
أصناف قريبة من نفس العائلة:
أسئلة شائعة
هل يناسب عصير الكرفس الأخضر النقي 100% المعصور على البارد الدايت وإنقاص الوزن؟
نعم، فسعرات عصير الكرفس الأخضر النقي 100% المعصور على البارد منخفضة جداً (16 سعرة لكل 100 غ)، ويمكن تناول كمية جيدة منه لزيادة حجم الوجبة والشعور بالشبع دون سعرات كثيرة.
كيف يؤثر عصير الكرفس الأخضر النقي 100% المعصور على البارد على سكر الدم؟
يحتوي عصير الكرفس الأخضر النقي 100% المعصور على البارد على 1.7 غ فقط من الكربوهيدرات المتاحة لكل 100 غ، لذلك لا ينطبق عليه المؤشر الجلايسيمي، وأثره المباشر على سكر الدم ضئيل. أما أثر الوجبة فتحدده الأطعمة المرافقة له كالخبز والأرز والصلصات المحلاة.
ما القيمة الغذائية لحصة معتادة من عصير الكرفس الأخضر النقي 100% المعصور على البارد؟
حصة معتادة من 200 غ من عصير الكرفس الأخضر النقي 100% المعصور على البارد تحتوي تقريباً على 32 سعرة، و1.6 غ بروتين، و6.4 غ كربوهيدرات، و0.4 غ دهون، و3 غ ألياف.
هل عصير الكرفس ينظف الجسم من السموم (ديتوكس) بمفرده؟
لا؛ الكبد والكلى يقومان بتنقية الجسم من السموم طبيعياً، وعصير الكرفس لا "ينظف" الجسم بمفرده، لكنه مشروب مرطب يحتوي على البوتاسيوم ومضادات الأكسدة.
اقرأ أيضاً
المراجع والمصادر العلمية
- لا ينطبق المؤشر الجلايسيمي لأن الصنف يحتوي على أقل من 5 غ كربوهيدرات متاحة لكل 100 غ، واختبار المؤشر يتطلب 25 إلى 50 غ كربوهيدرات متاحة وفق: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- تعريف الكربوهيدرات المتاحة والحمل الجلايسيمي: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
تمت مراجعته من قبل فريق ويبو هيلث الطبي · آخر مراجعة 13 أكتوبر 2026
إخلاء مسؤولية: هذه البيانات استرشادية لنمط الحياة وليست جهازاً طبياً تشخيصياً وفق اللائحة الأوروبية EU MDR 2017/745. استشر طبيبك دائماً قبل تعديل نظامك العلاجي.