Salviate
Snabbt svar
En medelstor portion salviate (200 g) innehåller 4 kcal, med 0,8 g nettokolhydrater och 0,2 g protein.
- Kolhydrater0,8 g80 %
- Protein0,2 g20 %
- Fett0 g0 %
- Fiber0 g
Andel av den totala energin (kalorier)
Doften från Palestinas och Levantens berg: vilda, sammetslena salviablad som dras i kokande vatten så att de frigör flyktiga oljor, karnosol och flavonoider och en varm kamferaktig smak; en traditionell kvällsdryck efter maten. Det glykemiska indexet är inte tillämpligt.
💡 Smarta kostråd
Råd om konsumtion
Låt salviabladen dra under lock i 5 till 7 minuter och koka dem inte direkt på plattan, så avdunstar inte oljorna och smaken blir inte bitter.
Bästa tillagningssätt
En lämplig dryck efter middagen eftersom den saknar koffein och nästan saknar kalorier.
Viktig kostnotering
Salvia innehåller tujon; drick inte mer än en till två koppar om dagen, och undvik större mängder under graviditet eller vid epilepsi.
Näringsvärde
| Näringsämne | Per 100 g | Per vanlig portion (200 g) |
|---|---|---|
| Kalorier | 2 kcal | 4 kcal |
| Protein | 0,1 g | 0,2 g |
| Kolhydrater | 0,4 g | 0,8 g |
| Tillgängliga kolhydrater | 0,4 g | 0,8 g |
| Fett | 0 g | 0 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
Den vanliga portionen är ungefärlig och avsedd för jämförelse.
Jämförelse och smarta alternativ
Det innehåller 2 kcal per 100 g och hamnar på plats 11 av 45 i gruppen drycker (lägst först).
Närliggande livsmedel i samma familj:
Vanliga frågor
Passar salviate vid viktnedgång?
Ja, i vanliga mängder. Salviate innehåller 2 kcal per 100 g, så en rejäl portion ger måltiden volym utan många kalorier.
Hur påverkar salviate blodsockret?
Salviate innehåller nästan inga tillgängliga kolhydrater, så glykemiskt index är inte tillämpligt och den direkta effekten på blodsockret är liten. Måltidens effekt beror på vad du äter till, till exempel bröd, ris eller sötade såser.
Vad är näringsvärdet i en vanlig portion salviate?
En vanlig portion om 200 g salviate ger ungefär 4 kcal, 0,2 g protein, 0,8 g kolhydrater, 0 g fett och 0 g kostfiber.
Är salviate säkert för ammande?
Salvia är traditionellt känd för att kunna minska mjölkproduktionen, så ammande rekommenderas att undvika den eller dricka den med stor försiktighet.
Läs även
Referenser och vetenskapliga källor
- Glykemiskt index är inte tillämpligt eftersom livsmedlet innehåller mindre än 5 g tillgängliga kolhydrater per 100 g, och ett GI-test kräver 25–50 g tillgängliga kolhydrater, enligt: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definition av tillgängliga kolhydrater och glykemisk belastning: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Granskad av Dr. Wassim Habib | Grundare, WiBo Health · Senast granskad 24 oktober 2026
Ansvarsfriskrivning: informationen är vägledning för kost och levnadsvanor och är ingen medicinteknisk produkt för diagnostik enligt EU-förordningen MDR 2017/745. Den ersätter inte råd från hälso- och sjukvården.